蜂蜜放冰箱，现在拿出来放常温，会不会坏掉

如题所述

推荐答案 2017-03-30

蜂蜜从冰箱里拿出来储存，不会变质。
蜂蜜放在冰箱里，会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值。从冰箱里拿出来后，析出的葡萄糖又会慢慢的溶解，变回没有放入冰箱前的样子。
蜜常温密封保存就可以，将蜂蜜长期放置在常温下，不会变质的主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化剂，还因呈酸性、含糖量高，保持着很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存。

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第1个回答 2023-07-19

**不会**，蜂蜜放冰箱后拿出来放常温不会坏掉。蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用，含糖量高，保持着很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存。因此，正常密封、避光、避潮保存，蜂蜜不会变质。

第2个回答 2020-11-19

蜂蜜放冰箱保存好还是常温好呢？多亏蜂农提醒，看完别再放错了

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蜂蜜从冰箱拿出来放外面会不会坏答：1. 蜂蜜不会因为从冰箱中取出而变坏。实际上，蜂蜜的保质期非常长，几乎可以被认为是永久的。2. 蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜并在蜂巢中酿造而成的，它的颜色从白色到淡黄色，再到橘黄色或黄褐色不等，具有半透明和光泽。3. 自古以来，蜂蜜不仅被用作食品和药物，还广泛应用于制作蜡烛和其他多种用品。4. ...