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蜂蜜放冰箱,现在拿出来放常温,会不会坏掉
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推荐答案 2017-03-30
蜂蜜从冰箱里拿出来储存,不会变质。
蜂蜜放在冰箱里,会促使它结晶析出
葡萄糖
。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值。从冰箱里拿出来后,析出的葡萄糖又会慢慢的溶解,变回没有放入冰箱前的样子。
蜜常温密封保存就可以,将蜂蜜长期放置在常温下,不会变质的主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用。蜂蜜含有
抗氧化剂
,还因呈酸性、含糖量高,保持着很高的渗透力,微生物无法在这种环境内生存。
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第1个回答 2023-07-19
**不会**,蜂蜜放冰箱后拿出来放常温不会坏掉。蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用,含糖量高,保持着很高的渗透力,微生物无法在这种环境内生存。因此,正常密封、避光、避潮保存,蜂蜜不会变质。
第2个回答 2020-11-19
蜂蜜放冰箱保存好还是常温好呢?多亏蜂农提醒,看完别再放错了
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1. 蜂蜜不会因为从冰箱中取出而变坏
。实际上,蜂蜜的保质期非常长,几乎可以被认为是永久的。2. 蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜并在蜂巢中酿造而成的,它的颜色从白色到淡黄色,再到橘黄色或黄褐色不等,具有半透明和光泽。3. 自古以来,蜂蜜不仅被用作食品和药物,还广泛应用于制作蜡烛和其他多种用品。4. ...
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