甲醛的分子式为CH2O。分子量30，分子组成是葡萄糖(C6H12O6)的1/6。
请学生试写它的结构式。据C、O的价键数，它的结构式是唯一的。分子中有C=O双键。-CO-被叫做羰基。
甲醛的结构简式可写作HCHO，不可以写作HCOH。其中-CHO叫做醛基，是醛类物质的官能团。
甲醛也叫蚁醛，是最简单的醛。我们对甲醛并不陌生，它是一种无色具有刺激性气味的气体(这在C、H、O化合物中可以算是唯一)，易溶于水(说明醛基也是亲水基团)。乙醛分子中也有醛基-CHO，并有两个C原子。请学生试写乙醛的结构式。其结构简式为
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