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大闸蟹哪些部位不能吃
如题所述
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推荐答案 2019-03-19
4个部位记住了吗?
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其他回答
第1个回答 2020-09-27
原来大闸蟹这几个部位不能吃
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第2个回答 2020-10-09
海鲜的这些部位不能吃
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第3个回答 2013-12-10
在吃大闸蟹的时候,蟹身上有四样东西是不能吃的,因为其中含有细菌、病毒、污泥等。这四样东西就是:
大闸蟹的蟹胃——蟹胃俗称蟹和尚、大闸蟹蟹尿包,裹在大闸蟹蟹黄中间,形如三角形的小黑块。
大闸蟹蟹肠——蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间,呈条状,由大闸蟹蟹胃通到大闸蟹蟹脐的一条黑线。
大闸蟹蟹心——蟹心俗称六角板,位于大闸蟹蟹黄中间,紧连大闸蟹蟹胃。
大闸蟹蟹腮——蟹腮俗称大闸蟹蟹眉毛,是大闸蟹的呼吸器官,在大闸蟹的前部两侧,为眉毛状的两排软绵绵的东西。本回答被提问者采纳
第4个回答 2020-12-06
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图
答:
1、
蟹胃
:躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪?打开蟹壳,看到壳上沾有一些蟹黄,蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏,不可食用。2、
蟹腮
:两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统,也不宜食用。3、
蟹心
:黑膜下的“六角板” 中医常说...
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