我们所购的不沾锅，用一段时间后，锅内一层光泽的东西没有了，结果炒菜就沾锅了。不知吃后有害身体健康？

Question

这锅内一层光泽的东西是否是化学物质？是否会致癌？

Answer 1

其实不沾锅上的涂料是有害的。至于说会不会致癌，长期使用肯定不好。致癌这个问题，不一定

Answer 2

原则上炒菜锅原来要高温，刮下的原料要无毒。世上超过均以铝、不锈钢、铁三大原料制成。铝不锈钢加热容易溶出重金属，现在中国市场的锅为了使它不粘无油烟，都会以喷漆铁氟龙、阳极电镀、化学加工，建议不要使用。你可以上淘宝找下 台湾和美健康钢锅 参考 现在台湾普遍的锅的材质

Answer 3

据相关报道称：不粘锅图层致癌。现在的报道宁信其有，还是少用为妙。

Answer 4

那是特氟龙，有害是一定的，会不会致癌不太确切

Answer 5

当然有害啊。。那是涂层啊。。还不如买个铁锅呢。。还含微量元素呢。。