菠萝蜜的黏液属于有机物，不可溶于水。当要去除这些黏液时，用水洗是很难完全清洁的，但是用有机溶液，比如酒精和食用油等的效果会比较好。或者用点柴油或汽油洗一下也行。例如:
1、热水
如果刀子沾染到了白色长胶体的话，可以先将刀子放到热水中就行。
2、洗洁精
还可以将刀子放到水中，然后滴几滴洗洁精，这些黏液就更容易清洗掉了。
扩展资料:
黏液在菠萝蜜中的表示:
菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的，也就是说越不熟的菠萝蜜，黏液就越多。因此，一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的，需要放置几天时间才可以吃。
菠萝蜜沾手怎么清洗:
1、手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可。
2、用汽油清洗，这样很容易把那些胶漆状黏液去掉。倒适量的食用油或是汽油到手上，慢慢搓洗，然后再用洗手液或是洗洁精清洗，最后用清水把手冲洗干净。
3、可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感。最后，可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。
刀子被菠萝蜜的黏液粘上了，可以把刀放在含有小苏打水里泡一会，再用洗洁精洗干净。
菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的，也就是说越不熟的菠萝蜜，黏液就越多。因此，一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的，需要放置几天时间才可以吃。
为了减少黏液和缩短放置的时间。可以拿一支小木棍，大小和菠萝蜜挂在树上时的那节挂藤差不多，用刀削成一头尖，之后从菠萝蜜连接挂藤的位置插进去，深度大约为菠萝蜜的一半到四分之三。
接着将菠萝蜜放在阳光下暴晒，放的时候要将小木棍朝下，黏液就可以慢慢沿小木棍流出来。这样可以缩短菠萝蜜一半的放置时间。
扩展资料：
预防菠萝蜜粘刀具的方法
菠萝蜜营养丰富，味道清甜，很多人都喜欢吃，但是在切菠萝蜜的时候往往不小心就被它的黏液弄得到处都是很难清理。
为了避免这种状况，可以在切菠萝蜜之前，在菠萝蜜底下铺上报纸，来预防切开菠萝蜜时弄脏桌子不好清理，并将食用油抹在手和刀上，防治黏液粘在手和刀上不好清洗，过敏体质的人要戴上手套，因为菠萝蜜的黏液可能会导致皮肤过敏。
菠萝蜜的食用注意事项
1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食！蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。
但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。
2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3、菠萝蜜与糖尿病。糖尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。
因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食，不宜食用菠萝蜜。
参考资料：百度百科-菠萝蜜
本回答被网友采纳在刀上面涂一层盐，再用洗洁精洗干净。或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会，再用洗洁精洗干净。
在剥菠萝蜜前，建议先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感。最后，可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。
手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可。
扩展资料：
菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的，也就是说越不熟的菠萝蜜，黏液就越多。所以，一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的，需要放置几天时间才可以吃。
而为了减少黏液和缩短放置的时间，可以拿一支小木棍，大小和菠萝蜜挂在树上时的那节挂藤差不多，用刀削成一头尖，之后从菠萝蜜连接挂藤的位置插进去，深度大约为菠萝蜜的一半到四分之三。接着将菠萝蜜放在阳光下爆晒，放的时候要将小木棍朝下，黏液就可以慢慢沿小木棍流出来，这样可以缩短菠萝蜜一半的放置时间。
本回答被网友采纳方法二：用盐洗，即在刀上面涂一层盐，再用洗洁精洗干净。
方法三：把刀放在含有小苏打的水里泡一会，再用洗洁精洗干净。
菠萝蜜，又叫木菠萝、大树菠萝，具有很高的营养价值和药用价值。菠萝蜜含有丰富糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、矿物质等成分。菠萝蜜的果肉中钙、镁的含量特别高，还含有较多的锌、铁、钠、锰等有益元素。
菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的，也就是说越不熟的菠萝蜜，黏液就越多。因此，一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的，需要放置几天时间才可以吃。
为了减少黏液和缩短放置的时间。可以拿一支小木棍，大小和菠萝蜜挂在树上时的那节挂藤差不多，用刀削成一头尖，之后从菠萝蜜连接挂藤的位置插进去，深度大约为菠萝蜜的一半到四分之三。接着将菠萝蜜放在阳光下爆晒，放的时候要将小木棍朝下，黏液就可以慢慢沿小木棍流出来。这样可以缩短菠萝蜜一半的放置时间。