如题所述
主料：洋葱1个
辅料：鸡蛋1个、面包糠适量、面粉少许
调料：番茄酱、植物油适量
炸洋葱圈的做法
洋葱切去顶部和底部，切成洋葱圈。鸡蛋打散备用
洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉
锅里倒油烧热（油量可稍微多一些）
将洋葱圈沾匀蛋液，裹一层面包糠
油温六成热的时，改中火，将洋葱圈炸成金黄色
捞出控油，即可
食用时，沾番茄酱即可