化学问题

Question

1.乙醇和碳酸钠反应的化学方程式
2.为什么“苯不能与溴水反应”这句话是正确的？ 不是可以吗？
3.油脂是如何使溴水褪色的？
4.为什么“所有的蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄”这句话是错的？蛋白质遇到硝酸加热变黄不是一种特性吗，怎么还不一定了？
5.“高分子化合物的特点之一是组成元素简单、结构复杂、相对分子质量大”这句话为什么错了？
6.为什么乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6和C2H4的高？

Answer 1

1、2CH3CH2OH+NA2CO3=2CH3CH2ONA+H2O+CO2(CO2有气体符号）
2、苯能与液溴在催化剂的条件下发生取代反应，很难与化学试剂发生加成反应，而溴水中有效成分是溴化氢，一般都发生加成反应，虽也能发生取代反应，但基本上只跟醇发生取代反应
3、这个褪色看怎么理解
（1）.溴水本身的颜色退去，那么所有油脂均是很好的有机溶剂，可以褪色
（2）.是溴水中的溴单质参与反应褪色的，那么就只有含有不饱和键的油脂（油酸）可以
4、是浓硝酸
5、高分子化合物的相对分子质量虽然很大，但组成并不复杂，它们的分子往往都是由特定的结构单元通过共价键多次重复连接而成。
6、这四种物质都是分子晶体，次要原因是分子量不同，主要原因是在乙醇和乙酸分子中都存在羟基，羟基的存在使得分子间存在的氢键，氢键的存在导致溶沸点增长，因为这是要是物质溶化或者沸腾不仅仅需要克服分子间作用力还要打断氢键
希望对你有用

Answer 2

1.乙醇和碳酸钠反应的化学方程式------------这两个物质不反应

2.为什么“苯不能与溴水反应”这句话是正确的？ 不是可以吗？
苯与溴水确实不反应，只发生萃取，这是物理过程
苯必须与液溴，在Fe或FeBr3催化下才发生取代反应，生成溴苯

3.油脂是如何使溴水褪色的？
油脂中往往存在C=C双键，所以可以与Br2发生加成反应，溴水褪色

4.为什么“所有的蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄”这句话是错的？蛋白质遇到硝酸加热变黄不是一种特性吗，怎么还不一定了？
这句话应该是对的，因为蛋白质的组成是许多的氨基酸片段，其中一定有存在苯环的，所以遇到浓硝酸一定会发生黄蛋白反应

5.“高分子化合物的特点之一是组成元素简单、结构复杂、相对分子质量大”这句话为什么错了？
组成元素简单这句话不对吧
结构复杂也不一定

6.为什么乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6和C2H4的高？
乙醇和乙酸的分子之间都存在氢键，而烃分子之间是没有氢键的

Answer 3

1、不反应
2、不正确，苯只和单质溴反应而且还需催化剂
3、含不饱和键
4、应该是浓硝酸吧
5、这不是高分子化合物的定义，组成元素未必简单、结构可以很简单
6、氢键

Answer 4

1.不反应
2.甲苯与溴反应形成三溴甲苯 苯不能与溴水反应
3CC双键的加成
4先变黄后变白
5结构复杂错了,单体的重复连接
6羟基使CH键更稳固
你问题真多