巴比馒头的豆浆不是豆浆粉冲出来的，而是由大豆磨制而成的，采用自立袋装，是来自黑土地的原种。大豆作为一种蛋白质相当丰富的食物，在加水稀释做成豆浆后，方便大量摄入，也容易消化吸收，因此，仍不失为一种较好的蛋白质来源。
在家也可以自制豆浆，按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30—50克豆类，除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子用10—20克即可，如果用20克豆子一般要用400毫升水。
扩展资料：
若在家自制豆浆，不妨按照自己口味制作谷物、水果、坚果和大豆搭配的“专属豆浆”，既特色又营养。豆子提前一天用清水泡上，第二天打浆时豆渣更少，出浆率高，口感也更润滑。
豆浆一定要充分煮熟，大火煮沸加文火5分钟以上，不应看到泡沫就关火，此时只是豆浆中皂甙引起的“假沸现象”，若不继续煮熟，可能因生豆浆中的植物红细胞凝集素而引起食物中毒。
不可用豆浆冲生鸡蛋喝。热豆浆的温度无法杀死生鸡蛋中可能存在的致病菌，会引起腹泻或呕吐。
参考资料来源：巴比官网-原味豆浆
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第1个回答 推荐于2017-11-24
我们这的巴比馒头是加盟商自己开的，不是厂家配货什么的，所以豆浆都是自己打的，但是那个豆浆是叫一个稀啊，都快成透明了，现在自来水这么贵，不知道他们怎么下定决心掺这么多水的。还有那豆浆啊，问着就是很大的生味，多半是才烧开就关火了。我只喝过一次都不敢喝了。本回答被网友采纳
第2个回答 2011-08-10
是呀，真的很想知道呢。我怀孕初期基本上都是天天一包豆浆。希望不是冲出来的。
第3个回答 2011-08-08
不清
第4个回答 2011-08-05