关于海鲜加维生素c

海鲜和维生素c会产生砒霜
那蟹棒和鲜橙多会不会有危险 烤鱿鱼呢?

我可以肯定的告诉您肯定不会有事的,您完全不必担心的。
您吃的这个蟹棒量非常小的,而且鲜橙多汁中的维生素量非常小的,您完全不必担心的,肯定不会有中毒的可能的,维生素C有一定的解毒作用的,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量摄入维生素C。因此,吃海产品的同时食用水果或青菜,一般是没有危险的。另外,金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头。
您不要相信网上的一些说法的,希望我的回答可以给您带来帮助。
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第1个回答  2011-08-10
只是说海鲜中的一种物质与维生素C发生化学作用会形成砒霜
但是少量食用是没有关系的
而海鲜中的这种物质大量存在于虾类里面
所以,一般情况下是没有关系的
但是,也请你清楚,砒霜是会堆积的,所以要间隔时间长一点!