人常生活中存在哪些食品安全的隐患?

如题所述

要注意的食物

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第1个回答  2011-07-31
农作物:蔬菜水果类,农药残留危害健康。
杂食:牛杂、串式熟食等,很多都添加了食品添加剂。添加后可以耐保存,外表很吸引。但吃多了食品添加剂会危害健康。很多食品反复油炸,反复利用的油会产生反式脂肪酸,不利于健康。诱发致癌的物质也不少。
很多果汁饮料都含有许多色素,一瓶果汁饮料真正是果汁的又有多少。要是果汁多,那添加的防腐剂也要增加才能保存更久。
现在,太活跃的鱼也要当心买了,“鱼浮灵”这种化学物质,可以增加水中氧气,少量就可以利于鱼生存和运输。即使它可能不会直接危害人的健康,但利润当道的社会,这东西很容易被滥用,我们总不能每次都等到大问题出来了才去警惕吧。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-08-04
有好多,米是陈年的,还不说什么剂什么的
菜是农药的,
肉是瘦肉精的,......
第3个回答  2011-07-31
太多了,无处不在