五谷指哪五谷,够有什么好处,以及五谷豆浆的食谱

如题所述

  平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

  五谷豆浆营养食谱
  1、黄豆浆
  用料:黄豆85克,火1.3降容质否随便删加、风味养分豆乳最好配拆比例,糖过量
  归经:入脾、胃
  功能:补实、浑冷化痰、通淋、本小即、落血压、增乳汁
  倡议:加3~~5粒杏仁于用猜中,则所熬豆浆更陈、更浓
  2、花生豆奶
  用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
  制作:将浸泡功的黄豆花生放入豆浆滤网,粽子与豆浆混搭美容助消化,水跟牛奶放入豆浆壶
  归经:入脾、肺
  功效:润肤,盒肺气、补虚
  3、芝麻乌豆浆
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
  制作:将花生与黑豆按必定时光浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
  归经:入脾、肺、大肠
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
  4、豆浆冰糖米粥
  用料:黄豆,大米与冰糖,水
  制做:将预后制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、炭糖一止放入锅缓水熬煮到稀薄状
  归经:入肝、肺
  功效:养颜润肺,盒肺气
  5、芝麻蜂蜜豆浆
  用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机主动完成
  回经:入脾、肺
  功效:养颜润肤、黑发养发
  6、核桃杏仁含
  用料:核桃、杏仁、清水适量
  制法:
  1、将杏仁与核桃装入家用齐自动豆浆机网罩内,杯体内按划定加入清水;
  2、启静豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
  功效:养颜里、益智
  7、绿豆浆
  用料:绿豆、白糖、清水适量。
  制法:
  1、将绿豆洗净,浸泡6―16小时。
  2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入净水,开念头器,十几分钟后豆浆煮生。
  3、乘热来杯体外加入黑糖,不肯喝苦的也可不加糖。
  过效:清热系寒、利水长肿、润喉行渴、亮纲降压。
  注:停止温补者不宜饮用,免得得到温补功效;脾胃虚寒者不宜过量饮用,以攻背泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,非常适口。
  8、消暑两豆饮
  用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
   造法:
  1、将黄豆、绿豆浸泡6―16小时。
  2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动呆板,十几分钟后豆浆煮熟,我们是黄种人。
  3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
  功效:消暑止渴、清热败火。
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第1个回答  2011-08-15
古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
一、五谷豆浆(以米豆浆为例)制作方法: 1、 浸泡豆子   用随机所配干豆量杯按2/3刻度线盛出干豆洗净后泡入清水(浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。) 特别提示:浸泡豆子前请先将豆子清洗干净。 2、 杯体加入豆子和米   用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。 3、 杯体内加入清水   请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全)。 4、 拉法尔网安装   取拉法尔网按安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。 特别提示:不要忘记安装拉法尔网。 5、 制作五谷豆浆   将机头按正确的位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“五谷豆浆”健,相应指示灯亮,启动五谷豆浆程序。 具体制作五谷豆浆工作程序如下: ①加热:通电后按下“五谷豆浆”键,电热器开始加热,约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定的温度。 ②预打浆:当水温达到设定温度时,电机开始工作。进行预打浆1次,然后全功率加热至打浆温度。 ③打浆:当水温达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片打浆二次,然后加热至防溢,再打浆三次。 ④煮浆:打浆结束后,电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。 ⑤防溢延煮:豆浆沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入延煮过程。电热器间断加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟。 ⑥断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。 上述过程均采用微电脑自动控制,用时20分钟左右,用电不足0.2度,醇香滑口的五谷豆浆即制作成功。
第2个回答  推荐于2017-10-04
五谷就不多说了,楼上有了。

绿茶消暑豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克【制法】黄豆预先泡好【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津 百合莲子饮 【功能】全豆豆浆【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿 五色消暑饮【功能】五谷豆浆【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好【益处】清热生津、解暑利尿 百合莲子绿豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。【制法】1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。 2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好百合莲子豆浆。【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。 小米豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小米豆浆。【益处】健脾和胃、补虚。 玉米小米豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米小米豆浆。【益处】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者有卓越的效果。 大米小米豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米小米豆浆。【益处】补中益气、止烦渴,去中焦火,补虚。 红豆小米豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆1/2杯,小米1/2杯,红小豆1/3杯。【制法】1.将干黄豆和红小豆预先浸泡好。 2.将小米和泡好的黄豆、红小豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好红豆小米豆浆。【益处】消渴除热、清热利湿。 五色消暑豆浆【功能】五谷豆浆【配料】1.干黄豆1/3杯,干绿豆1/5杯,干黑豆1/5 杯,薏米1/5 杯,小米1/5 杯。【制法】1.将干黄豆、干绿豆、干黑豆预先浸泡好。 2.将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好五色消暑豆浆。【益处】清热生津解暑。 绿豆豆浆【功能】绿豆豆浆【配料】干绿豆1/2杯。【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。 2.将泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。【益处】清热解暑、利水消肿、明目降压。 小米绿豆浆【功能】绿豆豆浆【配料】干绿豆1/3杯,干小米1/3杯,葡萄干20粒左右。【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。 2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。【益处】健脾胃、清虚热、解毒。 高粱豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆1/2杯,干高粱米1/2杯。【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。 2.将泡好的黄豆、高粱米洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好高粱豆浆。【益处】益脾温中。 高粱小米豆浆【功能】五谷豆浆【配料】1.干黄豆1/2杯,干高粱米1/5杯,干小米1/5杯。【制法】1.将干黄豆和干高粱米预先浸泡好。 2.将干小米和泡好的黄豆、高粱洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好高粱小米豆浆。【益处】健脾止泻。 清凉消暑豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干绿豆1/3杯,干黄豆、干大米各1/5杯。【制法】1.将干绿豆、干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米和泡好的绿豆、黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好清凉消暑豆浆。【益处】清热生津、解暑利尿。 长寿豆浆做法: 所需原料:3:1:1:1:1:1的黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生 ,共计70克;水1100-1300毫升。 制作方法:将五种谷类根据比例配好洗净,放入豆浆机杯体内,往杯体内加入清水,启动豆浆机后十几分钟自动煮熟五豆豆浆即可饮用。 此豆浆好处:含有多种营养成分,长期饮用可以降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,另外,它还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用。 五谷豆浆五谷豆浆指的是黄豆、黑豆、花生、杏仁、核桃掺在一起做成的豆浆。 做五谷豆浆时应先将黄豆、花生、黑豆等原材料洗干净后浸泡8小时左右,然后在九阳豆浆机里加工就可以了。 豆浆不宜放久。最好能在2天内喝完。 燕麦豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中 绿桑百合饮【功能】全豆豆浆【配料】干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。 养颜豆浆:用料:黄豆40克,黑芝麻30克,清水适量制法:1、讲黄豆浸泡6-8小时,黑芝麻炒香备用 2、将泡好的黄豆和炒香的黑芝麻清洗后家入豆浆机内,往杯体内加入适量清水,接通电源,装好豆浆机头,选择“湿豆”功能,启动豆浆机,大约二十五分钟发出丰宁声后即可做出养颜豆浆;功效:美容养颜,补虚益气,养血安神 花生豆浆:推荐老年人食用用料:黄豆50克,花生:35克,清水适量制法:将黄豆和花生清洗后加入豆浆机杯内,往杯体内加入适量的清水,装好豆浆机头,选择“干豆”功能,大约二十五分钟发出蜂鸣声后即可做出花生豆浆功效:补血益气,滋阴润肺,适用于体虚廋弱,大病初愈及将抗人养生保健 黄豆豆浆:用料:黄豆85克,清水适量制法:1、将黄豆搓洗干净后备用 2、将黄豆加入实德豆浆杯内,往杯体内加入适量清水,接通电源,启动敢斗制浆功能,二十五分钟左右作出显现可口的熟豆浆功效:滋阴润燥,宽中和脾,利水下气 杏仁豆浆:用料:黄豆60克,杏仁20克,清水适量制法:1、将黄豆,杏仁搓洗干净备用; 2、将干净的黄豆和杏仁加入实德豆浆杯内,往杯内加入适量的清水,接通电源选择干豆功能,二十五分钟左右作出杏仁豆浆功效:润心脾,益智健脑 益智豆浆:强力推荐儿童食用用料:黄豆50克,核桃1克,黑芝麻15克,清水适量 制法:1、将黄豆搓洗干净后备用 2、将黄豆和核桃、黑芝麻清洗后加入豆浆机杯内,往杯内加入适量的清水,装好豆浆机头,选择“干豆”功能,大约二十五分钟发出蜂鸣后即可做出益智豆浆功效:益智健脑,强筋壮骨 灵芝豆浆: 用料:黄豆60克,花生20克,灵芝1.5克,清水适量制法:1、将黄豆清洗干净,花生炒香备用 2、将花生,黄豆,灵芝洗净,加入实德豆浆机内,往杯体内加入适量清水,接通电源,启动敢斗奖制浆功能。约二十五分钟后做出新鲜可口的灵芝豆浆;功效:美容养颜,补中益气,逐风湿气 润肺美白糊:用料:燕麦45克,花生40克制法:1、将花生炒香备用 2、将燕麦和炒香的花生洗净后加入实德豆浆机内,往杯体内加入适量清水,接通电源,启动“米糊”功能,二十五分钟左右即可功效:润肺化痰,美白润肤,预防心脑血管疾病 清肝明目糊:用料:绿豆20克,荞麦30克,花生30克制法:1、将花生炒香备用 2、将绿豆,荞麦和炒香的花生洗净加入实德豆浆机内,往杯体内加入适量清水,接通电源,启动“五谷”功能,二十五分钟左右即可功效:清热解毒,明目降压,开胃宽肠 养心补血糊:用料:红豆30克,红米50克,红枣3颗,桂圆肉5颗制法:1、将红豆,红米等洗净备用 2、将红豆,红米,红枣,桂圆肉加入实德豆浆机内,往杯体内加入适量清水,接通电源,启动豆浆机,二十五分钟左右即可功效:益气补血,健胃生津,美容养颜 花生芝麻糊:用料:花生45克,大米20克,清水适量制法:1、将花生、芝麻炒香备用 2、将大米和炒香的花生、芝麻洗净加入实德豆浆机内,往杯体内加入适量清水,接通电源,启动“米糊”功能,二十五分钟左右,克做出花生芝麻糊本回答被提问者采纳