鲜虾如何冰冻，能保长久持新鲜。

Question

鲜虾如何冰冻，能保长久持新鲜。如题鲜虾如何冰冻，能保持长久新鲜，至于百度上说的用可乐瓶的方法就不要说了，第一虾太多，装不进去。第二，这个方法我百度也能百度出来。

Answer 1

1、保鲜袋冷冻法

先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。
2、保鲜盒冷冻法

把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
这种方法的缺点是保鲜盒的大小不一定合适，有时虾多盒小；有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻，一次吃不了还得从新冷冻起来。而且再次冷冻后，鲜度和口感就要差许多，折腾的次数越多越不好。
以上方法都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

Answer 2

鲜虾这样保存，新鲜一整年不变质，赶紧试一下吧

Answer 3

用快餐盒或者塑料盒是不是能装的下呢。追问

装不下。

追答

这么大的工程啊。把虾洗干净放进冷藏抽屉里，然后上面包上保鲜膜。不知道行不行。

追问

原来你不是行家😰😰

追答

我只是个小小角色