什么样的燕窝才算好燕窝

如题所述

燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝,纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。

三步识别好燕窝
1、闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货。
2、摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
3、烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
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第1个回答  2021-02-09

燕窝怎么鉴定好坏?燕窝品质怎么判断?燕窝分类种类