三七粉是用三七主根打成的粉。三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。
三七粉功效多，目前广泛用于心脑血管疾病的预防中，广受大家的欢迎。虽说是中药饮片，无副作用，但在服用三七粉时要注意它的服用禁忌，也要注意有些食物也是尽量避免食用的。这里我们说是尽量避免，并非是完全不能。原因是如果二者同时服用，只是在一定程度上降低了三七粉的效果，而并非有毒。
1、酸性食物
经过实践和研究发现在吃三七粉期间不要吃酸性的食物，酸性的食物主要是经过人体消化代谢后产生酸酐的食品，比较常见的有鱼肉和蚕豆之类。或许很多人都认为酸味的食物就一定是酸性食物，其实这是不一定的，酸性食物并不是带有酸味的食物，我们应该要正确地理解这方面的信息。
2、油腻食物
三七粉本身属于滋补的药材，可以给身体带来很多的好处，但是我们应该要少吃一些富含油脂的食物，比如胆固醇和脂肪含量过高的食物要尽量避免，建议在吃三七粉期间多吃瘦肉，少吃肥肉，否则可能会影响到三七粉的功效，没有办法给你带来预期的养生效果。
3、辛辣食物
尽管生活中很多朋友都喜欢吃辛辣的食物，因为可以给味觉带来很大的刺激，同时让你得到很好的享受，但是在服用中药材期间都要尽量避免吃辛辣的食物，否则可能会影响到它的功效，三七粉的本质是属于药材，所以在食用三七粉期间也要尽量避免吃辛辣食物。
5、鱼腥类食物
鱼腥类的食物主要是指常见的鱼以及海鲜之类的食物，这类型的食物会影响到中药材的功效发挥，所以我们在吃三七粉期间要尽量少吃这方面的食物，如果你要吃这方面的食物，那么应该与服用三七粉的时间间隔开。
6、浓茶
吃了三七粉不宜喝浓茶，如果你吃了三七粉，接着喝了一杯浓茶，那三七粉就白吃了。浓茶如同酸菜、醋，对解药效有很好的作用，如果您吃多了就可以食用酸菜汤、酸醋、浓茶来解三七粉的药效。吃了三七粉接着喝浓茶、淡茶，那么吃下去的三七粉就没用什么作用了，就白吃了。
如果你想要通过使用三七粉来达到更好的养生效果，那么建议在吃三七粉期间要尽量避免和上面的食物接触，否则可能会影响到三七粉的功效，此外应该要掌握好每次使用三七粉的量，过量使用只会给身体造成负担，没有办法给你带来更好的养生作用。