锅盔是谁发明的？

Question

是半的！！！！！！是牛顿发明的吗？

Answer 1

谁发明的锅盔？怎么做？

锅盔叫做干膜，是陕西省的特色美食，她用小麦粉做成用慢火烘烤里面配有肉馅吃起来外皮酥脆、肉馅鲜香是人们喜闻乐见的一道美食。至于它的发明者，相传是诸葛亮。据说诸葛亮在打仗时考虑到行军做饭实在是一件十分麻烦的事情，于是他在休战时叫人大量地生产了一批圆形的干饼，每人发放几个用作做作战时干粮，这种饼存放时间久、也易携带还十分的管饱。后来这种制作方法流传到了民间，发展到现在成为了锅盔。当时还有人叫这种饼为诸葛饼。锅盖的做法如下：用到的材料有：面粉、油、盐、水、猪肉馅、梅干菜第一步，我们先来准备面皮，放入适量面粉和水，再加上一些盐搅拌均匀。倒入温水，边倒边用筷子搅拌，搅拌成絮状后，再放入少许的食用油，用手揉成面团再盖上保鲜膜，醒面半小时。

然后准备肉馅，将猪肉剁成馅，加入盐，蚝油，花椒粉等调味。梅干菜提前用水浸泡，清洗干净，再用刀剁成碎，剁好后将梅干菜与肉馅搅拌在一起。然后来做油酥，将食用油浇热倒到少许的面粉上面（比例为1：1），搅拌均匀，做成油酥。

再取出准备好面，分成几个小的面团，然后将一个个面团先擀成一个长方形的薄饼，上面抹一层油酥，再将它卷成圆柱形，再次擀平(这样能够增加饼的层次感)。然后再一次的将饼卷起来，卷起来后，将饼的两头往中间一卷，再一次的让它压成一个薄饼，然后就可以把调制好肉馅包进去了，这个步骤就像包包子一样。包好之后用擀面杖再压平一点烤箱温度调至200至220度提前预热五分钟，将做好的几个面团放在刷好油的烤盘上。按照这个温度烤，20分钟就可以做出来了

Answer 2

相传，唐朝时高宗皇帝李治和女皇武则天的合葬陵，最初选取中乾县东北25公里的五峰山，后因穴位风水不吉利，而改选在乾县城北3公里的梁山上。梁山风景优美，是当年秦始皇、隋文帝巡幸游览之所，位于京都长安西北80公里，在“八卦”中属于乾位，故将陵墓称为乾陵。乾陵修建工程浩大，征用了数万名匠人和民工。当时，有个叫冬娃的小伙子，从小失去母亲，和父亲两人相依为命，他生性聪明，勤劳朴实，很受乡邻的称赞。谁料后来父亲因病卧床，冬娃每天除了上山打柴外，回来还要给父亲烧菜做饭，天长日久这样干，便练就了一手做饭的烹调技艺。修建乾陵征用民工时，他替父亲去做工，因人多而活路又繁重，饭食往往不能按时吃，困苦不堪。有一天，他肚子饿得实在撑不住了，就悄悄地在路边挖了一个土窝窝，架上自己的头盔，把面和匀放在盔内，在盔下烧着柴禾，过了一会儿，他从盔内取出烙成的馍一尝，酥脆可口。他高兴极了，就把这个办法告诉了同伴，让大家改用铁锅去烙，结果吃起酥，闻起香，一传十、十传百，就形成了这种独特的锅盔馍。 相传武周（唐武则天）时期，官兵为武则天修建乾陵时，因工程钜大，大量民工需要忙碌工作，且工地无烹调用具，所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼，故取名锅盔。 从此后，筑陵工地上香气弥漫，总监尝到这种香味异常的馍后，感觉不错，忙派专人送到京城长安。因此馍不同一般，后来唐王朝每年就要乾县进贡锅盔馍。这种烙馍的方法，逐渐流传到民间。由于历代劳动人民不断地改进制作方法，锅盔馍的质量也越业越好，样式也有许多种了。中国改革开放以来，乾陵吸引了来自世界各地的众多旅游者，他们总爱吃乾县的特产——锅盔馍，临走时还要带上几个，回去送给亲朋好友。本回答被提问者采纳

Answer 3

不是牛顿发明的,是国产的