其实在生活中，好多人都不知道土豆不可以跟红薯一起放的，因为土豆和红薯它们的保存的温度需求和保存的环境是不一样的，如果放在一起，要么就是土豆发芽，然后影响土豆本身营养，要么就是红薯硬心，红薯硬心是红薯生长或存放过程中水分流失较多或没有完全煮熟导致的，这种红薯中没有有毒成分，是可以食用的，不过吃起来没有正常红薯的软糯绵粉口感，味道也没那么甜，不怎么好吃。
土豆和红薯对储存环境的要求完全不一样，如果温度低了会导致红薯腐烂硬芯，但是如果温度高了则会导致土豆发芽，土豆和红薯属于同一分类，都含有较多的淀粉。但是生活中，就是不能把这两种食物储存在一块。
如果家里把土豆与红薯放在一起，过段时间就会发现，不是红薯硬心，便是土豆发芽，这是由于它们对贮藏环境的要求不一样所决定的。
土豆一般会存放于低温干燥的地方，在这样的环境下它的新陈代谢速度就会慢上很多，也就能够存放很长的时间，如果你把它放在了一个完全相反的环境，估计用不了几天，它就可以发芽长出叶子了。
但是红薯是非常容易发霉和腐烂的，所以对储存环境也有着非常严格的要求。因此它存放的环境一定要通风，而且温度也不可以太低，最好15度以上，因为太低的温度会造成红薯的硬心。这时候往往是太冷的温度，把红薯给冻坏了。可以说这种环境下储存的红薯，几乎没有了营养价值，而且口感也非常的不好，所以很少有人愿意吃这样的红薯。
所以这两种食物是不可以放在一起的，因为它们对储存环境的要求完全不一样，如果温度低了会导致红薯腐烂硬芯，但是如果温度高了则会导致土豆发芽。所以还是各自按照各自喜好的环境来存放比较好。当然也有可能存放的环境两种都不适宜，会导致它们两个都腐烂，那就得不偿失了。
生活中小细节一定要注意，可能了解这些小细节在平常中没有什么作用，但到了关键时刻还是有发挥的地方，所以掌握这些小细节，就会让生活多点乐趣。
为什么有经验的人都不建议将土豆和红薯放在一块？看完解开多年疑惑！