第1个回答 2021-02-14
蒸螃蟹蒸15～20分钟就可以了，喜欢鲜一些的少蒸几分钟，蒸螃蟹一定要把螃蟹的腿绑好了，把背朝下肚朝上，避免蟹黄流走了。
第2个回答 2021-02-14
螃蟹要蒸多久才能熟，一般螃蟹需要蒸15分钟的时间是最佳时间。
第3个回答 2021-02-14
蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料，以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食，具有制作简单，营养丰富，口感颇佳的特点。
螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。另外，患有伤风、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情。患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。做法简单，一般需要蒸20分钟左右，不宜时间过长。
第4个回答 2021-02-14
螃蟹蒸之前要将其洗干净，可以在螃蟹白色的那面放一片生姜，这样可以有效地去除腥味，然后在蒸锅上蒸个半个小时就可以了，也可以看看颜色，颜色变红就熟了。
第5个回答 2021-02-14
螃蟹一定要蒸熟，最起码要一个小时，才可以吃