广东市场以前有一种虫子买来吃的，高蛋白质！放在盘子里卖的有点像蚯蚓。，水生的，我们叫火虫这是什么？

Question

不是蚂蟥。

Answer 1

你说的这种应该是禾虫，是环节动物门沙蚕科的一种，通常栖息于沿海或河口的浅滩上，中国国内主要见于浙江、广东、福建三省，是一种味道鲜美的食材，另可用作中药，有消肿益气之功效。

追问

对就是这个，你太有才了，好多人都不知道，没见过！谢谢你的解答