又叫反硝化作用
反硝化反应（Denitrification，亦称为反硝化作用）是指细菌将硝酸盐（NO3−）中的氮（N）通过一系列中间产物（NO2−、NO、N2O）还原为氮气分子（N2）的生物化学过程。参与这一过程的细菌统称为反硝化菌。
反硝化反应在自然界具有重要意义，是氮循环的关键一环，它和厌氧铵氧化（Anammox）一起，组成自然界被固定的氮元素重新回到大气中的途径。
在环境保护方面，反硝化反应和硝化反应一起可以构成不同工艺流程，是生物除氮的主要方法，在全球范围内的污水处理厂中被广泛应用。污水处理中所利用的反硝化菌为异养菌，其生长速度很快，但是需要外部的有机碳源，在实际运行中，有时会添加少量甲醇等有机物以保证反硝化过程顺利进行。
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