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冰粉是哪里的特色美食
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第1个回答 2022-03-06
冰粉是起源于云、贵地区的特色美食,并在云南、广西、重庆、贵州、湖南、四川等地区受到广泛欢迎。冰粉,又叫凉粉,口感冰凉香甜、嫩滑爽口,尤其适合夏天食用。
冰粉是哪里的特色美食
冰粉主要的原材料产自“冰粉树”,“冰粉树”的学名为假酸浆,又称珍珠莲。
冰粉的主要营养成分是淀粉,用冰粉粉加适量的开水搅拌并放到冰箱冷藏1小时左右即可得到冰粉。
冰粉可以直接加入红糖水食用,也可以加入水果、干果等配料,比如加入西瓜、葡萄干、花生碎、山楂碎等。
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冰粉是哪里的特色美食
答:
西南地区
。冰粉是西南地区的一种特色食物,冰粉的口感爽滑可口,在夏天食用也是不错的解暑食物,冰粉可以放入许多配料,比如花生碎,葡萄干,核桃仁以及各种水果等等,可以根据自身口感调整,保存冰粉时可以用保鲜膜将其密封放在冰箱冷藏保存。主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲,
原产于秘鲁
,国内主...
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