第2个回答 2012-01-06
稻米油，即米糠油，米糠：稻谷在加工成精米的过程中要去掉外壳和占总重10％左右的种皮和胚，米糠就是由种皮和胚加工制成的，是稻谷加工的主要副产品。国内外的研究结果和资料表明，米糠中富含各种营养素和生理活性物质。 为什么现在许多米糠油产品都叫做稻米油呢？其实米糠油已经生产了很多很多年，不过当初的时候很少有人吃，一般在农村米糠都拿去喂牲口了，现在做油，如果还叫米糠油的话怕市场打不开，人们不能接受，所以现在改名叫稻米油、稻谷油等。 以前的米糠油很多是参合到调和油里面出售的，所以市场上很少看到。 这个，并不是什么新鲜的玩意。