大连的海参的营养还不如一个鸡蛋是谁说的？

Question

看了央视媒体报道的大连海参用抗生素养殖的黑幕，冒充野生的比比皆是，价钱还很高，想起有个人说这海参的营养还不如一个鸡蛋，不记得是谁了

Answer 1

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效，能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能，还具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。海参性温补，足敌人参，故名海参。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。虚劳羸弱、气血不足、营养不良、病后产后体虚、肾阳不足、阳痿遗精、小便频数、高血压病、肝炎、肾炎、糖尿病、血友病、高脂血症、冠心病、动脉硬化等病症患者以及癌症病人放疗，化疗，手术后与年老体弱的人适宜食用。

Answer 2

您好，营养价值众说纷纭，营养存在，运动和食补相结合可能会更好些。