玉米火腿披萨的正宗做法，玉米火腿披萨怎样做才好吃的

Question

如题所述

Answer 1

主料

高筋面粉    ä½Žç­‹é¢ç²‰    

蛋黄    é¦™è‚     

玉米    èƒ¡èåœ    

胡萝卜    æ´‹è‘±    

青椒    å¥¶é…ªä¸    

辅料

温水    æ©„榄油    

盐    ç ‚ç³–    

干酵母粉    ç•ªèŒ„é…±    

鲜虾玉米火腿披萨的做法步骤

1. é¢ç²‰è¿‡ç­›æ”¾å…¥é’¢ç›†ã€‚

2. å€’入酵母温水调和。

3. å€’入酵母水拌匀。

4. æ‘”打揉匀后加入橄榄油、砂糖、蛋黄揉匀后发酵。

5. å‘酵时间，用来准备馅料。

6. æ²¡æœ‰æå‰å‡†å¤‡ï¼Œå®¶é‡Œåªæœ‰æ³¡é¢ç«è…¿è‚ äº†ã€‚

7. æœ¬ç€ä¸æµªè´¹çš„原则，剩的一个蛋清加少许面粉、放鲜虾仁、盐少许搅拌均匀。

8. èµ·é”…，少许油，炸虾仁饼，炸两分钟即可，保持虾肉鲜嫩。

9. ç»è¿‡äºŒæ¬¡å‘酵后的面团擀成圆形面皮、用手指将边压厚、中央部分用叉子叉出洞即可。

10. åšå¥½çš„面皮放入预热210°的烤箱，烘烤7分钟取出备用。

11. .根据自己喜好在面饼上刷酱料、我爱重番茄。

12. æ’’上一层奶酪，切的不好看哈，大家多包涵。

13. å°†ç‚¸å¥½çš„虾仁蛋饼铺在奶酪上面。

14. å°†å‡†å¤‡çš„所有材料洒上。

15. æœ€åŽå†æ’’上一层奶酪，切得狰狞，包涵包涵！

16. çƒ¤ç®±é¢„热200°放入披萨烘烤约15分钟，奶酪融化即可。