雪花牛轧糖的做法步骤图,雪花牛轧糖怎么做

如题所述

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第1个回答  2020-05-24

第2个回答  2018-05-27

食材用料

棉花糖 250g

奶粉 60g

黄油 60g

花生 半碗

五彩葡萄干 60g

谷物饼干 七块

黑芝麻 适量

雪花牛轧糖的做法

    1.花生,黑芝麻,烤箱上下160度15分钟,去皮,同时葡萄干用温水泡软

    2.黄油下锅热化,加棉花糖小火待其软化

    3.软化成冰淇淋状放入奶粉,一直搅拌到融为一体

    4.加其他所有材料,翻拌均匀即可

    5.放大一些的平底盘中,带一次性手套轻轻压平

    6.奶粉过筛到上面,雪花啦……然后冷冻至变硬,切块

    7.包糯米纸,搞不懂自己为什么明明不卖,还要包漂亮,哈哈,很好吃哦,冰冻后会更硬更成型

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