怎么做凉拌佛手瓜,最正宗凉拌佛手瓜的做法大全,凉拌

如题所述

用料: 柠檬:半颗佛手瓜:一颗红萝卜:二~三片盐:二大匙盐:少许蜂蜜:一大匙黑胡椒:少许柳丁:一颗榄橄油:三大匙
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步骤:
1
将佛手瓜切成丝,大约0.3~0.5左右,放入盐巴,腌渍去涩,约10分钟
2
在腌清的同时,调制调味料,将所有的材料放在一个碗中,调匀
3
腌好的佛手瓜,过水,沥干。再加入调味料,以及切丝的红萝卜腌渍至少半小时。完成!
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