如题所述
一般情况下,煮鸡蛋隔夜能否吃还得看具体情况,完全熟透的煮鸡蛋隔夜还能吃,没有熟透的煮鸡蛋隔夜会滋生细菌,不适合食用。
能吃的情况:水煮鸡蛋若是充分熟透,鸡蛋中的菌类被完全杀灭,正常情况下,在家里存放一个晚上,鸡蛋不会变质,仍然可以食用,并且味道也不会改变。
不能吃的情况:半生的鸡蛋蛋黄还是流动状的,没有达到成熟的温度,这种蛋黄中的菌类也仍旧没有全部杀灭,只适合鲜食,存放一夜之后其中的菌类大量滋生使得鸡蛋中的蛋白质被大量分解,生成有毒性的物质,这种鸡蛋不适合食用。
鸡蛋煮熟后,放几天会坏掉?