鸡肉有轻微臭味还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

该情况不能吃。
因为鸡肉有轻微臭味，说明鸡肉已经变质或者受到了污染。虽然轻微的臭味看起来不算严重，但食用这种鸡肉存在一定的食品安全风险。
鸡肉在存放过程中，如果条件不当，就会导致细菌滋生。这些细菌会产生有害物质，如毒素、代谢产物等，对人体健康造成危害。