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泡打粉发酵时间为多长
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推荐答案 2023-11-12
10分钟至60分钟。根据查询中国食品网显示,使用泡打粉发面,发酵时间为30分钟,单独使用酵母粉进行发酵,发酵时间为40至60分钟,若使用泡打粉和酵母粉混合进行发酵,十分钟便可发酵完成。
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答:
发酵时间为30分钟左右
。根据查询百度文库显示,发酵使用泡打粉发面,发酵时间为30分钟左右,单独使用酵母粉进行发酵,发酵时间为40-60分钟,若使用泡打粉和酵母粉混合进行发酵,十分钟左右便可发酵完成。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物...
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