绞肉机能用来打粉吗？

Question

如题所述

Answer 1

结论明确：绞肉机并不适合用来打粉。

普通的绞肉机设计用于处理肉类食材，其刀片和磨盘的构造使其主要功能是将大块的肉切碎，以满足烹饪需要。然而，对于像黄豆、芝麻这类需要精细磨成粉末的食材，绞肉机的处理效果并不理想。由于其切割的力度和磨盘的粗犷，这些食物经过绞肉机处理后，得到的不是细腻的粉末，而是较为粗糙的颗粒，这无疑会损害食物的口感和质地。

因此，如果需要磨粉，尤其是追求粉末的细腻度和口感，专业的磨粉机或食品加工机更为合适。它们专门设计用于磨碎各种食材，能够提供更为精确和高效的粉末制作效果。所以，绞肉机并不是磨粉的理想工具，使用时需谨慎考虑。

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