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烤箱跟微波炉哪个更适合家庭使用 二者的功能
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推荐答案 2024-05-18
1、微波炉比较好,微波炉可以热东西、蒸东西,功能挺多。烤箱功能很单一,实在不行有微波炉、烤箱一体的。
2、微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。主要用作食物烹调、食物解冻。食物二次加热、食物干燥、脱水、保鲜灭菌等。
3、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。
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以微波振荡食物内部水分子,使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食物。所以微波炉只能加热水分含量比较丰富的食物,适合快速翻热,而且加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重,比如加热馒头会让馒头变得非常干,而
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