电压力锅工作原理不同于一般高压锅通过减压阀来减压,它是通过断电减压,当锅内压力上升的一定时,压力迫使内胆向下移动,从而触动开关断电来达到减压的目的。电压力锅的盖子上除了有排气阀(主要是用来手动减压开盖用的,电压力锅在使用时应拨至密封)外,还有一个浮子阀,电压力锅刚加热时它是掉在下面的,压力上升后它会被锅内压力顶起,由于它的行程很小,所以可能忽视它的高低变化。
如果电压力锅工作时一直排气：
电压力锅的压力在0-20KP时（也就是刚开始时）有一点点排气是正常的，没有安全隐患，达到20KPA以上时如果还排气那不是正常的，主要出现此问题原因：
1、压力锅高，调整或更换压力开关。
2、限压阀坏，更换限压阀
3、限压阀螺丝为拧紧，拧紧螺丝
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考