安装工程包含的专业有：
1. 管道安装专业。
涉及水管、蒸汽管、排水管道等安装工作，需要掌握管道系统的布局、安装技术和相关安全标准。
2. 电气安装专业。
包括电线、电缆的铺设与连接，照明设备、配电箱等安装。电气安装人员需熟悉电路原理、电气设备及安全防护措施。
3. 机械设备安装专业。
主要涉及工厂生产设备的安装与调试，包括机器的组装、调试及试运行等。要求专业人员了解机械原理、设备性能及安装技术要求。
详细解释：
安装工程是一个涉及多个领域的综合性工程，其中管道安装是确保建筑物内部供水、排水及供暖系统正常运行的关键。电气安装则保障建筑物的电力供应和照明系统的正常工作。此外，随着工业生产的发展，机械设备安装变得越来越重要，它涉及到工厂生产线的运行和设备的正常使用。这些专业领域的存在，确保了安装工程的顺利进行以及工程质量的达标。每个专业都需要相应的技术人员按照相关标准和操作程序进行工作，确保安装工程的安全、高效完成。