福鼎白茶，以其独特的外观和丰富的保健功效，成为了茶类中的独特存在。未经过炒制和揉捻的白茶，成品主要由芽头构成，表面覆盖着洁白的茸毫，宛如银雪，因此得名白茶。
白茶的功效显著，被誉为保健茶的典范。在福鼎，它被用于治疗儿童麻疹、皮肤病和牙痛等多种疾病，深受当地人的青睐，几乎成为了家庭药箱的必备品。白茶的历史悠久，其制作工艺源自上古时代，采用自然晾晒和文火干燥的方式，保持了茶叶的原始形态和营养成分。
白茶的分类根据采摘标准，包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等。尽管在国内的知名度不如出口市场广泛，如香港、澳门以及欧洲和东南亚国家，但白茶因其独特的地位，也可称为“侨销茶”。
提及白茶的外观，福鼎人有其独特的描述。鲜叶呈乳白色，干茶则带有金黄，叶底则透出玉白。品茶的体验层次丰富，汤色翠绿，味道清仙，香气幽雅，且味道随着泡数变化，从香鲜到醇爽，再到清甜。特别是白毫银针，形似针尖，满身白毫，茶汤浅黄，口感鲜醇，让人回味无穷。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考