美女厨房：盛夏必备美味—云尼拿香草冰淇淋

Question

如题所述

Answer 1

每到盛夏时节，冰激淋一定是居家必备的美味零食。今天美女厨房给各位爱吃冰激淋的朋友们推荐一道美味又健康的云尼拿香草冰淇淋，各位“冰激淋控”们赶快来学习一下吧。
原料：云尼拿香草豆荚2只，蛋黄4只，牛奶300毫升，淡奶油400毫升，细砂糖80克
图片来源于网络
做法：香草豆荚抛开，取出香草籽放入牛奶中连同外皮一起煮滚后关火；让香草豆荚在牛奶中充分释放香气，直到温度降低不烫备用；蛋黄加40克糖搅拌均匀；将温度降低的奶浆慢慢倒入蛋黄液中，边倒边搅拌；用小火慢慢熬煮奶浆，边煮边搅拌以免糊锅，直到奶浆变得浓稠挂勺子；奶浆放凉备用(可以隔凉水降温)；淡奶油加40克糖打发到勉强能流动状态；倒入放凉的奶浆；用打蛋器打发几下混合均匀即可；倒入有盖子的容器中放冰箱冷冻，每个2小时取出搅拌一下，2-3次搅拌即可。
美食利器—博朗食品料理机MR4050
售价：699元
博朗食品料理机MR4050外观上采用了白色手柄加上透明容器的设计，而且手柄处还配有防滑设计，使用起来十分方便。而且这款机器除手柄外的所有配件均可用洗碗机进行洗涤，清洗方面不成问题。
在功能方面，这款博朗食品料理机配有两档转速选择，速度1是打蛋、搅拌奶昔的理想速度；速度2则更加适用于碎肉、切菜等中式料理，料理烹饪完全无死角。而且碎肉、切菜、坚果粉碎、打蛋、制奶昔、混合六大功能集于一身，从此料理更加得心应手。
博朗MR4050在细节设计方面的表现也十分出色。这款机器在搅拌杆处还特别的配有防泼溅设计，搅拌杆底部凸起的设计，有效防止在使用过程中有食物溢出，设计十分贴心。并且大容量的量杯设计，让烹调轻松不再有局限。
小编点评：博朗食品料理机MR4050外观设计简洁大方且符合人体力学原理，使用轻松方便；坚果粉碎、切菜、打蛋等六大功能集一身，从此烹饪料理不再有阻碍。