面藕的灵魂吃法有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

1. 面藕炖排骨：排骨切块，面藕泡发切片。锅中加水，放入排骨、面藕、姜片、料酒等，大火烧开转小火慢炖，至排骨熟烂、面藕软糯，调味即可。
2. 面藕炒肉丝：猪里脊肉切丝腌制，面藕泡发切丝。热油炒肉丝，加入面藕丝翻炒，调味即可。
3. 面藕汤：面藕泡发切片，与排骨、鸡肉等共煮，肉熟后加面藕，煮至软糯，调味即可。
4. 面藕凉拌：面藕泡发切丝焯水，沥干后与蒜末、香菜、调料拌匀，腌制后食用。
5. 面藕蒸蛋：面藕切片与鸡蛋拌匀，加水、盐调味，蒸熟即可。
6. 面藕炖鸡：鸡肉切块与面藕共炖，加水、姜片、料酒等，慢炖至熟烂，调味即可。
面藕吃法多样，营养丰富，具有药用价值，适合各种场合。