太平猴魁
云蒸雾汲心兰香，六百猴魁宴客忙
每天了解一款茶
主要产区
安徽省黄山市北麓的黄山区新明一带，主产区位于新明乡的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
简单介绍
太平猴魁是历史名茶，属于六大茶类中的绿茶，采用烘青工艺，色、香、味、形独具一格，外形两叶抱一芽，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美誉。
品质特征
干茶外形二叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿匀润，自毫隐伏，汤色黄绿明亮，冲泡后，香气高爽，含有诱人的兰花香，醇厚回甘，有独特的“猴韵”
关键词
【安徽绿茶】【不发酵」【性偏寒】
【十大名茶】
冲泡建议
宜用高杯玻璃杯冲泡，可采用中投法，即先向杯中注入三分之一的开水，水温90℃左右，再投茶，轻摇润茶，使茶叶浸润舒展成形，再向杯中注水至七分满，三分钟左右即可品饮。
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