第3个回答 2015-08-16
发霉不能吃。土豆存放一般温度在5℃左右为宜。温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆存放一般温度在5℃左右为宜。温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用，一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用了。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。
土豆要注意戒红薯,一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用了。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。
夏季如何存放土豆？
（1）忌曝晒。
（2）忌潮湿。
（3）忌高温。
（4）忌杂居。