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茄子半生半熟吃了会中毒吗?
今天中午吃的茄子,突然想到以前我 妈妈说茄子半生半熟吃了会中毒,是真的吗?今天又听别人说半生半熟好吃些?到底是这样的呢?
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推荐答案 推荐于2017-11-26
我家是种蔬菜的,常常凉拌茄子吃。很好吃,你可以试试绝对不会中毒的。
做法:
把茄子切成薄片,放在碗裏,倒入少许的盐,拿手用力揉,等扁了以後,洗干净,晾乾,放入碗裏,倒入调味料,就可以食用了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2014-02-19
中毒倒不会。但吃多了会湿热,建议喝杯祛湿茶。
第2个回答 2014-02-19
不会的
第3个回答 2014-02-19
不会 但伤胃
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茄子
没熟透
吃了会
怎样
答:
身体不适。
茄子中含有一种有毒物质茄碱
,如果没有完全熟透的话,少量进食也还是可以的,100克紫茄子中茄碱约有61毫克,当人体摄入200毫克茄碱后15分钟左右就有可能产生轻微中毒症状,摄入300毫克以上很可能会产生严重中毒症状,因此如果茄子没有完全熟透的话,少量吃还是可以的。隔水蒸茄子要多久才熟 分...
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