茄子半生半熟吃了会中毒吗?

今天中午吃的茄子,突然想到以前我 妈妈说茄子半生半熟吃了会中毒,是真的吗?今天又听别人说半生半熟好吃些?到底是这样的呢?

我家是种蔬菜的,常常凉拌茄子吃。很好吃,你可以试试绝对不会中毒的。
做法:
把茄子切成薄片,放在碗裏,倒入少许的盐,拿手用力揉,等扁了以後,洗干净,晾乾,放入碗裏,倒入调味料,就可以食用了。
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第1个回答  2014-02-19
中毒倒不会。但吃多了会湿热,建议喝杯祛湿茶。
第2个回答  2014-02-19
不会的
第3个回答  2014-02-19
不会 但伤胃