饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸的区别

Question

如题所述

Answer 1

这是一个生物化学的内容：在脂肪酸分类当中碳和碳之间都是单化学键连接的叫饱和脂肪酸（食物当中多见于动物脂肪）；有一个双键连接叫单不饱和脂肪酸（食物当中多见于植物油）；有两个或两个以上双键连接的叫多不饱和脂肪酸（食物当中多见于鱼油）。