黑椒汁的做法 原料： 固体奶油...40克；洋葱碎...40克；蒜头碎...10克； 高汤...250毫升（为了省事，我就用水和高汤的那种粉兑的）； 调味料： （1）黑胡椒粉...1大匙； （2）盐...1小匙； （3）糖...1小匙； （4）酱油...1大匙； （5）淀粉...1小匙； （6）水适量； 烹饪方法： （1）将固体奶油放在锅中烧融，加入洋葱碎以小火炒约1分钟，至发散出香气，再加入黑胡椒粉炒约1分钟； （2）将蒜头碎、高汤与盐、糖、酱油加入做法（1）中，以中火煮滚（这个步骤大家最好尝一下，我就是太相信食谱了，所以做完以后才尝的，以为自己刚才打死了一个卖盐的...如果不尝可能会做咸的）； （3）淀粉和水调匀，撒入做法（2）中勾芡即可
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