ããé»è¡æ¤é
±
ããææ 奶油2大åãæ´è±æ«3大åãèæ«2大åãé»è¡æ¤ç»ç²3大åã é²å¥¶æ²¹1大åãæ°´1å1/2ç¢ãçå°è®¸ãé¢ç²æ°´é
éãå¨å£«å¿é
1大å
ããä½æ³ 1. å
æ奶油å çèåï¼æ¾å
¥èæ«åæ´è±æ«çé¦ï¼åå é»è¡æ¤ç²ä¸èµ·æç 2. å¦å°æ°´ãé²å¥¶æ²¹åçä¸èµ·æ¾å
¥ç
®å¼ï¼èµ·é
å以é¢ç²æ°´è¶è¡ï¼åå 1大åå¨å£«å¿é
å³å¯ã
ãã以ä¸è¿æå ç§ä½ å¯ä»¥çç
ããèå³èæ±æ大å©é¢é
±
ããææ æ´è±1/4个ãèæ«1/2大åãæ©æ¦æ²¹2大åãæ°´ç
®èèç½å¤´1大å ææ¡å¶1çãç½é
2大åãç½è¡æ¤å°è®¸
ããä½æ³ 1. å°ææå¤å¥½ï¼æ´è±åä¸å¤ç¨ã 2. å
å°æ©æ¦æ²¹å çï¼åæ¾å
¥æ´è±ãèæ«çé¦ã 3. æèèç½å
çæ±ä¸ç²åå
¥ï¼åæå©ä½çææå å
¥ç
®æ²¸ï¼å³å®æã
ãã红ç©æµ·é²é
±
ããææ è¾£æ¤é
±1大åãèèæ±2大åãæ°´3大åãç±³é
1大åãé¦æ²¹1/2大å å§æ«1大åãè±æ«1大å
ããä½æ³ åä¸å°é
åï¼å°ææææè°åæ¾å
¥ï¼ç¨å°ç«ç
®æ²¸å³å¯ã
ããç©æµ·é²æ¶å°ææå好氽ç«å沥干ï¼æ¾å
¥çº¢ç©æµ·é²é
񑇆
¥å³å³å¯ãä»é¦æµ·é²æè类沾é
񑇂
±åå¯ã
ããç±³é
±
ããææ å¨æ¥ç±³ç²2大åãé
±æ²¹3~4大åãç³2~3大åãæ°´2æ¯ãçéé çèç²å°è®¸
ããä½æ³ å°æææææ¾å
¥é
ä¸ï¼è°åç
®å¼æ¾åå³å¯ã
ããå¯ç¨äºçç²èãç«çªèææ¯ç²½åæ²¾é
±
ããB.B.Q.ç¤èé
±
ããææ èèé
±2大åãæ³å¼è¥èé
±1/2大åãæµ·é²é
±1大åãé»é1/2大å æ©æ¦æ²¹1/2大åãè¾£æ¤é
±1/3大åãæ´è±ç¢æ«1/4æ¯ãèæ«1大å ç²é»è¡æ¤1/2å°åãçå°è®¸ãç³å°è®¸
ããä½æ³ å°æææææ··åè°åå³å¯ã
ãã麻é
񂛂
±
ããææ è麻é
±2大åãé
±æ²¹2大åãç³1å°åãç½é1大åãé¦æ²¹1大å å·å¼æ°´3ï½4大åãèæ³¥1大å
ããä½æ³ å°ææææè°åå³å¯ï¼è§ä¸ªäººå好ï¼å¯å ç¹é»çä¸å红èåä¸å½é
æ
ããå¯ç¨äºæ
ä»é¢ãå¹²é¢ãå¤èé¥æ·é
±ï¼ææ¯ç«éèæ·é
±ã
ããç水鸡沾é
±
ããææ ç3大åãå§4ï½5çãè±3æ¯ãç±³é
1/2ç¢ éç®ãæ¡ç®ãå
«è§å
±20å
ãæ°´
ããä½æ³ å°ææå
¨é¨æ¾å
¥é
ä¸ç¬ç
®å³å¯
ããè¿ä¸ªä½æå¯ä»¥ç¨æ¥å¤é¸¡ï¼ä¹å¯ä»¥ç¨æ¥æ²¾é¸¡èåãæ¢è¨ä¹ï¼è¿ä¸ªé
æ¹å¯ä»¥å½ä½å¤æ±ï¼ä¹å¯ä»¥å½ææ¯æ²¾æ
ããæ大å©é¢é
±
ããææ ç»è1/2æ¤ãæ´è±(åæå°ä¸)1/4é¢ãèèç³ç½å¤´1ç½ çº¢èåä¸(æèåæ«)1æ¯ãæ©æ¦æ²¹2大åã红辣æ¤é
±2大å èæ«1大åãç½è¡æ¤ç²1å°åãç³1/2æ¯ãæ°´1/2æ¯
ããä½æ³ 1. çé
ï¼å°æ©æ¦æ²¹å
¥é
å¾®çè¿ï¼å å
¥æ´è±æ«ã红èåä¸åèæ«çé¦ 2. åå è¿ç»èççï¼æ¥çå å
¥è¾£æ¤é
±ãç½è¡æ¤ç²ãè±è»ç²åç³ä¸èµ·çè¿ 3. æåæ¾å
¥èèç³å1/2æ¯æ°´ç¨å°ç«ç¬ç
®çº¦3~5åéå³å¯
ããç¨äºæ大å©é¢ãå¹²é¢æ·é
±ï¼ææ¯ç½èçç
®é
±
ããèèé
±
ããææ çèè1æ¤ãæ©æ¦æ²¹1/2å°åãç´«è(æ西æ´é¦èæ«)1å°åãç³1/2å°å è¡æ¤ç²å°è®¸ãçå°è®¸
ããä½æ³ 1. å°èèæ¾å
¥æ»æ°´ä¸å·ç«ä¸ä¸ï¼æèµ·æ¾å
¥å·æ°´ä¸åååºå¥ç®ãèèååï¼æèèç±½åæ±æ¤åºååç¢ã 2. èµ·æ²¹é
ï¼å å
¥æ©æ¦æ²¹ãåç¢çèèãç´«è(æ西æ´é¦èæ«)åç³ä¸èµ·æ
æååï¼ç
®è³èèçéã以çåè¡æ¤ç²è°å³ï¼æ¾åæ¶å
¥å°ç®±ï¼é£ç¨æ¶é
éåç¨å³å¯ã
ããåå©èèé
±
ããææ ææAï¼ èèé
±2大åãåå©ç²1大åãæ°´1æ¯ãç1å°åãé¦æ²¹1/3大å ç³1/2大å ææBï¼å¤ªç½ç²1/3大åãæ°´1大å
ããä½æ³ 1. å°æ°´ç
®æ²¸å å
¥ææAç¨å°ç«ç
®è³æ¶å¹²çº¦æåæ¯éã 2. å å
¥ææBè¶è¡ï¼ä¸ç¨å¤ªæµï¼ééå³å¯ã(ä¸è¶è¡ä¹å¯ä»¥)
ããå¯ç¨äºèç±»æè¬èçé
±
ããæ©æ±æ骨é
±
ããææ æ³æ©1个ãèèé
±2大åãç³1大åãç1å°åãæ°´2大å
ããä½æ³ 1. æ³æ©1个(æé¦å士)æ´å沥干对åï¼ååæ0.5å
¬åçç¶ã 2. å°æ³æ©çä¸å
¶å®ææä¸èµ·ç
®æ²¸åæ¹å°ç«ç
®å°å©ä½çº¦2/3æ¯å³å¯çç«ï¼å°ææææ渣è¿æ»¤æï¼é
±æ±å³å¯ä½¿ç¨
ãã广ä¸æ²¹é¸¡æ·é
±
ããææ é
±æ²¹3æ¯ã麦è½ç³3ï½4大åãå°ç³3大åãç±³é
1/2æ¯ãç2大å æ°´10æ¯ãé¦æ²¹1/2æ¯
ããå¤å
ï¼å¹¿éç®ãæ¡ç®ãå
«è§ãçè
ããä½æ³ å°æææææ¾å
¥é
ä¸ç¨ä¸ç«ç
®çº¦20åéï¼å°±æ¯é¦å·å·ç油鸡å¤æ±
ããå«æ²¹éè¾å°çæ²å¾é
±
ããææ æ°´1æ¯ãç½é2大åãç»ç ç³3大åãçç±³ç²5大åãæ²å¾æ²¹1.5æ¯ç1å°åãå
¨è2个
ããä½æ³ 1. å°æ°´ï¼ ç½éï¼ ç»æ²ç³ï¼ çç±³ç²æ··åæå 2. ç¨ä¸ç«å°æ¤æ··åç©ç
®è³éæï¼ åè¶ç¶å³å¯ 3. 第(2)é¨åææå
æ··åæ®æåå¤ç¨ 4. 第ä¸é¨å 1.2.离ç«åï¼ é©¬ä¸å å
¥ååä¹ä¸å·¦å³ç第(2)é¨åææï¼ è¿
éæåï¼ å¦æ¤åå¤å
±4次å å®æåï¼ å³ä¸ºä¹³ç½è²æ²å¾é
±
ããæ¤é
±ä¸ºåºç¡ï¼å¯èªè¡å¨è°å³ä¸åååï¼è¬å¦å¤å ç¹éæè¡æ¤ç²çç³åéçéå¯è§éè¦ç¨ä½è°æ´
ãã马éè¯æ²å¾(ä¸)
ããææ 4人份ï¼é©¬éè¯ 4个ï¼è± 4æ ¹ï¼æ´é¦èå± 2大åï¼æ æª¬æ± 2大åèæ³¥ 1ç²ï¼ç 1/2å°åï¼è¡æ¤ ééï¼æ©æ¦æ²¹ 6大å
ããä½æ³ 1. 马éè¯æ´åï¼è¿ç®å¨æ»æ°´ä¸ç
®è³çéï¼æ°´é¢éçè¿é©¬éè¯ï¼ã2. ç
®å¥½åï¼æ²¥å»æ°´ï¼å¾
åè³ä¸ä¼ç«æçç¨åº¦ã3. è±çç½è²ä¸æµ
绿è²è¾ä¸èçé¨ä½ï¼åæè±è±ã4. 马éè¯å»ç®ï¼åæ约åå
¬åå·¦å³çåçï¼æ¾å
¥å¤§ç¢ä¸ï¼å è±è±5. ä¸æ´é¦èæåã6. 7. åå¦ä¸å°ç¢æ··åæ 檬æ±ãèæ«ä¸çï¼æ´å°è®¸è¡æ¤ï¼ç¼ç¼å å
¥æ©æ¦8. æ²¹ï¼éè¾¹å è¾¹æ
æã9. 10. æåçæ²¹æ±æ·å¨é©¬éè¯ä¸ï¼æä¸æï¼è®©é©¬éè¯ååæ²¾å°æ²¹æ±ã11. å°å°å³éï¼è¥ä¸å¤å¸ï¼å¯æ´å°è®¸çåæãéåå·é£ã
ããèå³ç¤èé
±
ããææ é
±æ²¹2大åãèæ²¹2大åãå°ç³æ麦è½ç³2大åãäºé¦ç²å°è®¸è¡æ¤ç²1/4å°åãæ°´3å1/2æ¯ãé
1大åãè头12é¢
ããä½æ³ 1. é
ä¸æ¾å
¥2大åæ²¹ï¼å
å°è头æ¾å
¥æ²¹é
ä¸ï¼ç¸è³å¾®é»æ¶ç«å³æèµ·2. å¦å¤åå¤ä¸ä¸ªé
åï¼å°ææè°å³ææ¾å
¥é
ä¸ç
®å¼ï¼åå è¿ç¸å¥½ç3. è头ç¬ç
®è³æµç¨ ï¼å°±æ¯å¾å¥½çèå³ç¤èé
±
ãã马éè¯æ²å¾(äº)
ããææ 马éè¯ä¸ç¾å
ï¼å°é»çä¸åä¹ä¸æ¡ï¼çº¢èåä¸åä¹ä¸æ¡ï¼ç«è
¿ä¸¤çï¼è±ååä¹ä¸ä¸ªï¼éå°è®¸ï¼çééï¼è¡æ¤å°è®¸ï¼æ²å¾é
±å大å
ããä½æ³ 1. 马éè¯åå°åå æ°´ç
®å
«åéå 红èååç
®ç(ä¸è¦æ马éè¯åç¢)2. ï¼1ï¼æ水沥干æ¾å
¥ç¢ä¸å å
¥çãè¡æ¤ãæ²å¾é
±æå3. å å
¥ç«è
¿ä¸ãæ´è±ä¸ãå°é»ççæå
ããå³åç¤èé
±
ããææ å³å(é¡»æéç份è¾ä½è
)1大åãå³é(å³æ¥æ¬é
é)1å°åãç³1大åæ°´1大åãèæ«1å°åãé¦èæ«1大åãè±è±1大å
ããä½æ³ 1. å°å³åï¼å³éï¼ç³åæ°´ä»ç»è°ååå å
¥èæ«2. æ´ä¸è±è±åé¦èæ«å³å¯
ããå¦æè¿è§å¾ä¸å¤å¸çè¯å¯ä»¥å å
¥ééçé
±æ²¹.å¦æä¹°ä¸å°å³éï¼å¯ä»¥ç¨å°è®¸ç½é代æ¿
ããæ£å®æ¥æ¬å¤©å¦ç½æ²¾é
±
ããææ ç½èåãé
±æ²¹
ããä½æ³ ç½èåå¼ææ³¥ï¼å é
±æ²¹ï¼æåå³å¯
ããè
ä¹³é
±æ±(鸡æè
æ±)
ããææ 红è
ä¹³60å
ãæçç±³é
10CCãç³1è¶åãå³ç²¾1/2è¶åãèæ²¹1大å å§æ«5å
ãå°èæ1/4è¶åãæ°´50CCãèæ«20å
ããä½æ³ å°æææææ¾å
¥ææ±æºå
æ约30ç§çç¢å³å¯
ããé¦æ è
æ±(鸡æè
æ±é
æ¹)
ããææ æ 檬1é¢ãç³1è¶åãç1/4è¶åãå°èæ1/4è¶åãæ°´30CC æçç±³é
1大å
ããä½æ³ å°æ 檬åæ±ï¼ååå
¶ä½æææ¾å
¥ææ±æºå
ï¼æ约30ç§çç¢å³å¯ã
ããä¼ ç»é¸¡æè
æ±
ããææ è±æ«20å
ãå§æ«10å
ãèæ«40å
ãäºé¦ç²1/4è¶åãå³ç²¾1è¶å é
±æ²¹è1大åãå°èæ1/4è¶åãæ°´50CCãæçç±³é
1大å
ããä½æ³ å°æææææ¾å
¥ææ±æºå
æ约30ç§çç¢ï¼åæ¾å
¥é¸¡æèå°å
¶ä¸¤é¢ååæ²¾ä¸è
æ±ï¼é置约30åéå³å¯
ããæ¢
åé
±
ããææ ç´«èæ¢
2é¢ãç ç³1大åãç´ èæ²¹1大åãæ¢
åæ±2大åãæ°´å°è®¸
ããä½æ³ 1. ç´«èæ¢
æ´åãåç»æ«ã 2. åä¸ç¢ï¼æ¾å
¥å
¶ä½ææä¸æ°´æ
æååãå¤ç¨ã 3. çé
ï¼åå
¥ä½æ³2çé
±æ±ä»¥å°ç«ç
®çº¦3ï½5åéè³å°æ»å³å¯çç«çç¢ã 4. å°ä½æ³1åä½æ³3ä¸èµ·æ··åæåå³å¯ã
ããèèé
±
ããææ è¾£æ¤1æ¡ãè头1é¢ãç ç³1大åãèæ²¹1大åãé
±æ²¹è2大åãæ°´å°è®¸
ããä½æ³ 1. åä¸ç¢ï¼ç ç³ãèæ²¹ã é
±æ²¹èä¸æ°´ä¸èµ·æ
æååã 2. çé
ï¼åå
¥ä½æ³1çé
±æ±ä»¥å°ç«ç
®çº¦3ï½5åéè³é»ç¨ ç¶çç¢ã 3. è¾£æ¤ãè头æ´ååç»æ«ï¼ååä½æ³2çé
±ä¸èµ·æåå³å¯ã
ããçè¾£é
±
ããææ èèé
±1/2大åãè¾£æ¤é
±2大åãæ°´å°è®¸ãç ç³1大å
ããä½æ³ 1. åä¸ç¢ï¼å å
¥ææææä¸æ°´ä¸èµ·æ
æååã 2. çé
ï¼åå
¥ä½æ³1çé
±æ±ä»¥å°ç«ç
®çº¦3ï½5åéè³é»ç¨ ç¶å³å¯ã
ããç¸é
񂛂
±
ããææ è¾ç±³3两ãè¾ç®4两ãè头2两ãç»è1æ¤ãè±å¹²ä¸1/2æ¤ãçé¢é
±1ç½ è±ç£é
±1/3å°ç½ãèåå¹²4两ãæ°´1å1/2ç¢
ããä½æ³ å°è¾ç®ä¸è¾ç±³æ··åï¼æ¾å
¥é
ä¸ï¼é
åè头çé¦ï¼åå å
¥æ°´ãç»èãè±å¹²ä¸ãèåå¹²ä¸èµ·æçï¼æåå å
¥çé¢é
±åè±ç£é
±çåï¼å æ°´ç
®å¼åæ¾åè£
ç¶ã
ããåçé
±
ããææ åç2æ¯ãé«æ±¤1æ¯ãç奶1æ¯ãçå°è®¸ãç½è¡æ¤ç²å°è®¸ãé¢ç²å°è®¸ 奶油1大åãæ´è±2大å
ããä½æ³ 1. å°åçæ´åå»ç®ä¸ç±½ååå°åï¼åé«æ±¤ä¸èµ·æ¾å
¥é
ä¸ç
®æ²¸ï¼æ¹ä¸ç«ï¼åå å
¥ç奶ä¸èµ·ç
®è³çéå³å¯çç«å¤ç¨ã 2. å°å¥¶æ²¹æ¾å
¥é
ä¸å ç溶解ï¼æ¾å
¥æ´è±çé¦åæ¹å°ç«ï¼ååå
¥é¢ç²ç¥çåï¼çèµ·æ¾å
¥åç汤æ±ä¸ç»§ç»ç
®ï¼å¦æ±¤æ±ä¸å¤å¯åå å
¥å°è®¸ç奶æé«æ±¤ã 3. å°æ±¤æ±ç
®è³æµç¨ åå å
¥çåç½è¡æ¤ç²ï¼æ
æåååï¼çèµ·åå
¥ææ±æºä¸æ
æååå³å¯ä½¿ç¨ã
ããç¹å¿æ²¾é
±ææ²¹ç¸ç±»é£ç©æ²¾é
±åå¯
ããæ åè¾£é
±
ããææ æ å1/3æ¯ã红辣æ¤ç²2å°åãèæ³¥1大åãé¦æ²¹1/2大åãæ°´2大å è±æ«1大åã红èåæ«1大å
ããä½æ³ 1. æ åæç²ç¶åå饼ç¶ä¹åï¼å¦ææ¯æ´åï¼è¦å
åå¼æå°åç²ç¶ã 2. åå°æææææåç¨å°ç«ç
®è³å³éåè¡¡åå³å¯ä½¿ç¨
ããè¸é±¼ãè¸èç«é
æ²¾é
±ç¨
ããèè·é
±
ããææ èè·å¶ééãæ°´1/2æ¯ãç³å°è®¸ãç奶1/2æ¯ã奶油1大åãçå°è®¸ é¢ç²ééãæ°´ééãç½è¡æ¤ç²éé
ããä½æ³ 1. å°èè·å¶æ´åææç»æ«ä¸æ°´ä¸èµ·ç
®æ²¸åå°æ¸£æ»¤é¤ååç¨å°ç«å çã 2. ç»å¨é
ä¸æ¾å
¥å¥¶æ²¹ãç奶ãçãç³ãç½è¡æ¤ç²çè°ç
®æåã 3. å¦å¤ç¨å°ç¢å°é¢ç²ä¸æ°´æåï¼æ
¢æ
¢å°é¢ç²æ°´å å
¥é
ä¸ç
®è³æµç¨ ç¶å³å¯çç«å¤ç¨ã
ããå¯ä½ä¸ºé¢å
æ¡æ²¾é
±æç¾ææ·é
±
ããè±ä¹³æ³¥è¾£é
±
ããææ è±è
ä¹³1åãæç³1å1/2大åã辣油1大åãæ°´2/3æ¯ãé
±æ²¹1/2大å èæ³¥1大åãè±æ«1大å
ããä½æ³ 1. å
å°è±è
ä¹³åææ³¥ç¶å¤ç¨ã 2. åä¸æ°´èååå å
¥æç³ã辣油ãé
±æ²¹çç¨å°ç«ç
®æ²¸ã 3. è¦åæ¶åå å
¥èæ³¥ãè±æ«å³å¯ä½¿ç¨ã
ããå¦ç¨ç½å¼æ°´æææææï¼å¯ç«å³åæ²¾é
±ä½¿ç¨ã
ããæå¸é
±
ããææ æå¸(海带干)1/2æ¡ãé
±æ²¹1/3æ¯ãæ°´3æ¯ãç³2大åãç½è¡æ¤ç²ãçå°è®¸
ããä½æ³ 1. å°æå¸æ´ååæ段ç¶ä¸3æ¯æ°´ä¸èµ·ç¨ä¸ç«ç
®15åéå¤ç¨ã 2. åå å
¥é
±æ²¹ãç½è¡æ¤ç²ãç³ãçï¼æ¹å°ç«ç
®è³æ¶å¹²çº¦æ1æ¯éï¼å³å¯çç«è¿æ»¤ææå¸ï¼å³ææå¸é
±ã
ãã沾油ç¸é£ç©ãéèï¼æä½æ±¤åºã
ããè¸é±¼æ¢
åé
±
ããææ ç´«èæ¢
6é¢ãæ¢
åé
±1大åãç±³é
1大åãæ°´2大åãè±ä¸ å§ä¸åå°è®¸ãç1å°åãé¦æ²¹1å°å
ããä½æ³ 1. å°è±ãå§æ´ååä¸å¤ç¨ã 2. å°é
ãæ¢
åé
±ãç´«èæ¢
ãçãé¦æ²¹æ¾å¨ä¸èµ·æ³¡çº¦15åéï¼çå³éèååï¼åå°è±ä¸ãå§ä¸æ¾å
¥æååå³å¯ä½¿ç¨ã
ããè¸æµ·é²ç±»æ¶å å
¥é
ä¸ä¸èµ·å
¥å³ï¼æå°ææç
®è¿ä¹å¯å½æ²¾é
±ä½¿ç¨ã
ããèèé
±
ããææ 奶油2大åãæ´è±æ« 4大åãèèç 4~5é¢ãé²å¥¶æ²¹3大åãæ°´1å1/2æ¯ç å°è®¸ãé¢ç²æ°´é
éãèèé
± 1大å(é
é)
ããä½æ³ 1. æ奶油å çèåï¼æ¾å
¥æ´è±æ«çé¦ï¼åå èèçä¸èµ·ç 2. å¦å¤å°æ°´ãé²å¥¶æ²¹åçä¸èµ·æ¾å
¥ç
®å¼ï¼èµ·é
åç¨é¢ç²æ°´è¶è¡ï¼æåå å
¥èèé
±æåå³å¯ã
ããé³é±¼ææ鸡æé½å¾éåæ·ä¸èèé
±ï¼ç¨äºçææçªæ亦å¯ï¼æ¿æ¥å½ä½æ大å©éæ¿é¢çæ·é
±ä¹å¾ä¸é
ããé
ªæ¢¨é
±
ããææ é
ªæ¢¨1/2个(çé)ãå¸ä¸1个(æèé»1个)ãé²å¥¶æ²¹1大åãæç³1大å ç奶2大å
ããä½æ³ 1. å°é
ªæ¢¨çæèåä¸å¤ç¨ã 2. å°ææææä¸èµ·ç¨çµå¨æèå¨æææ±æºæ
æååå³å¯ä½¿ç¨ã
ããå¦è¦åæå¸çå£å³ï¼å°æç³ãå¸ä¸æ´æ¹æå å
¥è¾£æ¤ç²1/3大åãç»ç³1/3åçå°è®¸çæååå³å¯ä½¿ç¨ãæ²¾è¬èæ¡å¦çº¢èåãå°é»çã西æ´è¹æé¢å
æ¡ã墨西å¥ç米饼ã
ããé¹
èææ²¾é
±
ããææ è¾£æ¤é
±2å°åãå³å1å°åãç ç³1å°åãä¹é1å°åã糯米ç²1å°å
ããä½æ³ å°ææçææè°åç
®å¼å³å¯ã
ããé¹
èææ²¾é
±è¿å¯ä»¥ç¨å¨ä¸è¬èç±»çæ²¾é
±ç¨ï¼æå½ä½ç¹ç
®èæçè°å³æã
ããç¸é¸¡åé
¸è¾£é
±
ããææ æ°´3大åãé
±æ²¹1å°åãç½é(æè¹æé)2å°åãè²ææ²¹1/2å°å ç³1å°åãå¨æ¥ç±³ç²1å°åãæ´è±ç²1大åã大èç²1大å ç³æµ1大åãçå¾®é(1/8å°å)
ããä½æ³ å°ææææå¨é
ä¸è°ååç¨å°ç«ç
®è³æµç¨ ç¶ï¼ä¸è¾¹ç
®è¦ä¸è¾¹æ
æï¼ä»¥å
é»é
ï¼ç
®è³æµç¨ ç¶æ¶å°±å¯ä»¥çç«ï¼æ¾åå³å¯ã
ããé¤äºæ²¾é¸¡å以å¤ï¼æ²¾è¯æ¡ãæ´è±ååé¤å
ä¹é½ç¸å½ç¾å³
ããåçé
±
ããææ åç2æ¯ãé«æ±¤1æ¯ãç奶1æ¯ãçå°è®¸ãç½è¡æ¤ç²å°è®¸ãé¢ç²å°è®¸ 奶油1大åãæ´è±2大å
ããä½æ³ 1. å°åçæ´åå»ç®ä¸ç±½ååå°åï¼åé«æ±¤ä¸èµ·æ¾å
¥é
ä¸ç
®æ²¸ï¼æ¹ä¸ç«ï¼åå å
¥ç奶ä¸èµ·ç
®è³çéå³å¯çç«å¤ç¨ã 2. å°å¥¶æ²¹æ¾å
¥é
ä¸å ç溶解ï¼æ¾å
¥æ´è±çé¦åæ¹å°ç«ï¼ååå
¥é¢ç²ç¥çåï¼çèµ·æ¾å
¥åç汤æ±ä¸ç»§ç»ç
®ï¼å¦æ±¤æ±ä¸å¤å¯åå å
¥å°è®¸ç奶æé«æ±¤ã 3. å°æ±¤æ±ç
®è³æµç¨ åå å
¥çåç½è¡æ¤ç²ï¼æ
æåååï¼çèµ·åå
¥ææ±æºä¸æ
æååå³å¯ä½¿ç¨ã
ããç¹å¿æ²¾é
±ææ²¹ç¸ç±»é£ç©æ²¾é
±åå¯
ããæ åè¾£é
±
ããææ æ å1/3æ¯ã红辣æ¤ç²2å°åãèæ³¥1大åãé¦æ²¹1/2大åãæ°´2大å è±æ«1大åã红èåæ«1大å
ããä½æ³ 1. æ åæç²ç¶åå饼ç¶ä¹åï¼å¦ææ¯æ´åï¼è¦å
åå¼æå°åç²ç¶ã 2. åå°æææææåç¨å°ç«ç
®è³å³éåè¡¡åå³å¯ä½¿ç¨
ããè¸é±¼ãè¸èç«é
æ²¾é
±ç¨
ããèè·é
±
ããææ èè·å¶ééãæ°´1/2æ¯ãç³å°è®¸ãç奶1/2æ¯ã奶油1大åãçå°è®¸ é¢ç²ééãæ°´ééãç½è¡æ¤ç²éé
ããä½æ³ 1. å°èè·å¶æ´åææç»æ«ä¸æ°´ä¸èµ·ç
®æ²¸åå°æ¸£æ»¤é¤ååç¨å°ç«å çã 2. ç»å¨é
ä¸æ¾å
¥å¥¶æ²¹ãç奶ãçãç³ãç½è¡æ¤ç²çè°ç
®æåã 3. å¦å¤ç¨å°ç¢å°é¢ç²ä¸æ°´æåï¼æ
¢æ
¢å°é¢ç²æ°´å å
¥é
ä¸ç
®è³æµç¨ ç¶å³å¯çç«å¤ç¨ã
ããå¯ä½ä¸ºé¢å
æ¡æ²¾é
±æç¾ææ·é
±
ããè±ä¹³æ³¥è¾£é
±
ããææ è±è
ä¹³1åãæç³1å1/2大åã辣油1大åãæ°´2/3æ¯ãé
±æ²¹1/2大å èæ³¥1大åãè±æ«1大å
ããä½æ³ 1. å
å°è±è
ä¹³åææ³¥ç¶å¤ç¨ã 2. åä¸æ°´èååå å
¥æç³ã辣油ãé
±æ²¹çç¨å°ç«ç
®æ²¸ã 3. è¦åæ¶åå å
¥èæ³¥ãè±æ«å³å¯ä½¿ç¨ã
ããå¦ç¨ç½å¼æ°´æææææï¼å¯ç«å³åæ²¾é
±ä½¿ç¨ã
ããæå¸é
±
ããææ æå¸(海带干)1/2æ¡ãé
±æ²¹1/3æ¯ãæ°´3æ¯ãç³2大åãç½è¡æ¤ç²ãçå°è®¸
ããä½æ³ 1. å°æå¸æ´ååæ段ç¶ä¸3æ¯æ°´ä¸èµ·ç¨ä¸ç«ç
®15åéå¤ç¨ã 2. åå å
¥é
±æ²¹ãç½è¡æ¤ç²ãç³ãçï¼æ¹å°ç«ç
®è³æ¶å¹²çº¦æ1æ¯éï¼å³å¯çç«è¿æ»¤ææå¸ï¼å³ææå¸é
±ã
ãã沾油ç¸é£ç©ãéèï¼æä½æ±¤åºã
ããè¸é±¼æ¢
åé
±
ããææ ç´«èæ¢
6é¢ãæ¢
åé
±1大åãç±³é
1大åãæ°´2大åãè±ä¸ å§ä¸åå°è®¸ãç1å°åãé¦æ²¹1å°å
ããä½æ³ 1. å°è±ãå§æ´ååä¸å¤ç¨ã 2. å°é
ãæ¢
åé
±ãç´«èæ¢
ãçãé¦æ²¹æ¾å¨ä¸èµ·æ³¡çº¦15åéï¼çå³éèååï¼åå°è±ä¸ãå§ä¸æ¾å
¥æååå³å¯ä½¿ç¨ã
ããè¸æµ·é²ç±»æ¶å å
¥é
ä¸ä¸èµ·å
¥å³ï¼æå°ææç
®è¿ä¹å¯å½æ²¾é
±ä½¿ç¨ã
ããèèé
±
ããææ 奶油2大åãæ´è±æ« 4大åãèèç 4~5é¢ãé²å¥¶æ²¹3大åãæ°´1å1/2æ¯ç å°è®¸ãé¢ç²æ°´é
éãèèé
± 1大å(é
é)
ããä½æ³ 1. æ奶油å çèåï¼æ¾å
¥æ´è±æ«çé¦ï¼åå èèçä¸èµ·ç 2. å¦å¤å°æ°´ãé²å¥¶æ²¹åçä¸èµ·æ¾å
¥ç
®å¼ï¼èµ·é
åç¨é¢ç²æ°´è¶è¡ï¼æåå å
¥èèé
±æåå³å¯ã
ããé³é±¼ææ鸡æé½å¾éåæ·ä¸èèé
±ï¼ç¨äºçææçªæ亦å¯ï¼æ¿æ¥å½ä½æ大å©éæ¿é¢çæ·é
±ä¹å¾ä¸é
ããé
ªæ¢¨é
±
ããææ é
ªæ¢¨1/2个(çé)ãå¸ä¸1个(æèé»1个)ãé²å¥¶æ²¹1大åãæç³1大å ç奶2大å
ããä½æ³ 1. å°é
ªæ¢¨çæèåä¸å¤ç¨ã 2. å°ææææä¸èµ·ç¨çµå¨æèå¨æææ±æºæ
æååå³å¯ä½¿ç¨ã
ããå¦è¦åæå¸çå£å³ï¼å°æç³ãå¸ä¸æ´æ¹æå å
¥è¾£æ¤ç²1/3大åãç»ç³1/3åçå°è®¸çæååå³å¯ä½¿ç¨ãæ²¾è¬èæ¡å¦çº¢èåãå°é»çã西æ´è¹æé¢å
æ¡ã墨西å¥ç米饼ã
ããé¹
èææ²¾é
±
ããææ è¾£æ¤é
±2å°åãå³å1å°åãç ç³1å°åãä¹é1å°åã糯米ç²1å°å
ããä½æ³ å°ææçææè°åç
®å¼å³å¯ã
ããé¹
èææ²¾é
±è¿å¯ä»¥ç¨å¨ä¸è¬èç±»çæ²¾é
±ç¨ï¼æå½ä½ç¹ç
®èæçè°å³æã
ããç¸é¸¡åé
¸è¾£é
±
ããææ æ°´3大åãé
±æ²¹1å°åãç½é(æè¹æé)2å°åãè²ææ²¹1/2å°å ç³1å°åãå¨æ¥ç±³ç²1å°åãæ´è±ç²1大åã大èç²1大å ç³æµ1大åãçå¾®é(1/8å°å)
ããä½æ³ å°ææææå¨é
ä¸è°ååç¨å°ç«ç
®è³æµç¨ ç¶ï¼ä¸è¾¹ç
®è¦ä¸è¾¹æ
æï¼ä»¥å
é»é
ï¼ç
®è³æµç¨ ç¶æ¶å°±å¯ä»¥çç«ï¼æ¾åå³å¯ã
ããé¤äºæ²¾é¸¡å以å¤ï¼æ²¾è¯æ¡ãæ´è±ååé¤å
ä¹é½ç¸å½ç¾å³
ããå
³ä¸ç
®æ²¾é
±
ããææ ç»å³å1大åãçè¾£é
±1大åãç»ç ç³1/2大åãé
±æ²¹2å°å é¦æ²¹1å°åãæ°´2大å
ããå¾è¡ææï¼å¤ªç½ç² 1大åãæ°´ 1å1/2大å
ããä½æ³ 1. å°ç»å³åç¨å°è®¸æ°´æå¼ï¼åä¸å
¶å®ææææä¸èµ·æ¾å
¥é
ä¸è°åå çç
®æ²¸ã 2. åç¨å¤ªç½ç²æ°´è¶è¡è³æµæ»åº¦å¤å³å¯ä½¿ç¨ã
ããçä¸è¾£ãæ²¹ç¸ç©æ²¾é
±ç¨ã
ããç³éé
±
ããææ é
±æ²¹2大åãèèé
±2大åãç ç³1å1/2大åãä¹é1大å æ°´3ï½4大åã太ç½ç²å°è®¸ãé¦æ²¹å°è®¸
ããä½æ³ èµ·æ²¹é
ï¼å°ææææä¸èµ·è°åç
®å¼ã
ããç³éé
±ç¨éé常广ï¼ç¸é±¼ãç¸æ骨ææ¯ç¸è丸åï¼åªè¦æ·ä¸ç³éé
±ï¼åæä¸ä¸ç¹è±è±ï¼å°±æ¯ä¸éç¾å³ä½³è´ã
ããæ¸
è¸èè¹æ²è¾æ²¾é
±
ããææ å§æ«1/2æ¯ãé3/4æ¯ãç³1/2æ¯ãæ°´1/4æ¯ãçå°è®¸
ããä½æ³ æéãç³ãæ°´åçä¸èµ·ç
®å¼è³ç³å®å
¨èåï¼æ¾å
¥å§æ«ç»§ç»ç
®å¼åçç«ï¼æ¾ååè£
ç¶å·èï¼é£ç¨æ¶ååºå³å¯ã
ããå ä¸ç¹ççç¨æå¨äºå°ç³åç½éçå³éæåºæ¥ï¼è®©æ²¾æå°èµ·æ¥æ´æçå³ï¼æ以çåªè½ç¨å°è®¸(é¡»å°äº1/4å°å)ï¼ä¸å¯ä»¥å¤ªå¤ãå¯ä½ä¸ºæ¸
è¸æµ·é²å¦èè¹ãé±¼ææ°´ç
®è¾æ²¾é
±
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考