第1个回答 2015-12-05
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，一共泡发4个小时左右,然后再处理下杂毛，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟,小功率的电炖盅需要90分钟左右加入冰糖水即可食用.注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。
第3个回答 2015-12-03
燕窝三大功效：
1、唾液酸，母乳中重要的营养元素，对于促进人脑发育与提高记忆力，有非常显著的效果，燕窝中含量是最高，是鸡蛋的260倍，牛奶的163倍
2、表皮生长因子与集落刺激因子，促进细胞新陈代谢，令肌肤重返光滑细嫩，并能有效淡化、隐去疤痕
燕窝两大主要产地
1、印尼，印尼产量，占全世界燕窝产量的80%，品质也是最高的
2、马来西亚，产量与品质排名第二，马拉西亚沙巴的燕窝知名度很高，沙巴是马拉西亚第二大州，相当于我们国家的省级行政单位
3、越南的燕窝只占全年的2%，所以虽然品质不是绝对的最好，但是价格是最高的
燕窝两大品类：
1、洞燕：自然野生生长的燕子，燕子筑巢在山洞与岩壁上，杂质多，绒毛多，矿物质微量元素含量较多一些
2、屋燕，人造房屋，供燕子筑巢，燕盏干净，杂质少，绒毛少，蛋白质含量丰富
如果是购买的话，建议购买印尼屋燕，首次建议50g
大型商超价格在70g左右，大概在3500元
一般淘宝上，30-40元，1500-2000元
我们家也做，可以私聊本回答被网友采纳