第1个回答 2023-10-20
这个不用纠结吧，稻香村是始于1773年的老字号，历史上第一家“稻香村”在苏州观前街创立，采用前店后坊的经营形式，制售茶食糕点、糖果蜜饯，凭借工艺讲究、口味独特、诚信经营等特色，很快成为江南一带的“名点”，吸引了许多慕名而来的食客。《南方饮食掌故》一书有记载，乾隆皇帝下江南时，在苏州偶然品尝到稻香村的糕点，赞叹其为“食中隽品，美味不可多得”，特御赐稻香村一块葫芦招牌，上写“稻香村”三个大字，苏州稻香村由此闻名于天下。
而北京稻香村是80后新企业，除了糕点，主营产品愈加向熟食类靠拢，定位更像是北京的杂食铺。据报道，2021年端午节前，北京稻香村熟食类产品日销售量高达70吨，被称为“京味食堂”。所以论糕点前者肯定是正宗的。
第2个回答 2023-07-13
稻香村和北京稻香村并没有直接的传承关系，它们是两个不同的品牌。
苏州稻香村，始创于清朝乾隆三十八年，位于江苏省苏州市。它最初的名字是“苏州稻香村茶店”，在清朝乾隆年间被称为“食中隽品，美味不可多得”，并题下了匾额。自此之后，苏州稻香村在历史上一直具有影响力。
北京稻香村，起源于1983年，原名“东城区稻香村南味食品店”，主要经营北京传统糕点。尽管它名字中包含了“稻香村”，但它与苏州稻香村并没有直接的传承关系。
总的来说，苏州稻香村历史更为悠久，是中华文化符号的代表之一。北京稻香村虽然历史相对较短，但也是经营糕点的一家知名企业。本回答被网友采纳
第3个回答 2023-10-18
当然是稻香村啦，他家是商务部首批认定的中华老字号，早在清朝时期就闻名全国了，到现在已经有两个半世纪的经营历史，是根正苗红的正宗老字号。而北京稻香村1983年才创立，只是一家现代食品企业，称不上是老字号。现在稻香村在全国都有门店，线上各大电商平台也有旗舰店，像天猫的“稻香村官方旗舰店”，京东的“稻香村京东自营官方旗舰店”，抖音的“稻香村官方旗舰店”，只要认准“稻香村DXC”官方标识，就不会买错了。
第4个回答 2023-10-19
稻香村是源自苏州的中华老字号，1773年就创始了，制作手艺代代相传，现在可追溯的传承人已有6代。北京稻香村只是借“稻香村”名号成立的新企业，他家创始人刘振英还曾是北京另一家糕点店稻香春的学徒，跟正宗稻香村没啥关系。