长沙属于湖南,提到湖南大家会想到辣椒,因为那里的人真的是太能吃辣椒了,而且非常的喜欢吃辣,要问当地人到底有多喜欢吃辣椒的话,可以这样来说,那就是离开辣椒,他们几乎活不了。他们不管做什么菜都喜欢放辣椒,这么的喜欢吃辣,喜欢到不行的地步,真的是让人难以理解了。其实他们之所以喜欢吃辣也是原因的,湖南生产辣椒,也是辣椒重要的生产之地,再加上湖南的气候非常的潮湿,不像北方是比较干燥的,因此人们就非常的喜欢吃辣,辣椒有着除湿的效果,多吃辣椒对于他们的身体来说,能够起到非常好的效果、
吃的人多了之后,喜欢吃辣椒也就成为了他们的习俗,他们也就习惯了吃辣椒,对于辣椒的辣度也就不难么的敏感了。北方人觉得辣的辣椒,可能对于他们来说跟吃咸菜没什么两样,他们甚至还想蘸一点辣椒酱吃,没错,湖南长沙的当地人就是这么的喜欢吃辣椒。
长沙当地的人民有的在新年的这一天还会做一大盆的辣椒,为了庆祝新年,这也是下了很大的功夫了,这么一大盆子的辣椒,什么时候能够吃完啊,这也真的是太开眼了。
这也足以能够看出他们是真的喜欢吃辣椒,我以前一个朋友就是长沙的,他喜欢吃辣椒的程度可以说是非常的强,记得那时候买一个肉夹馍都要放很多的辣椒,这还不过瘾,还要就着辣椒再吃,还说北方的辣椒根本就不辣。我当时不信,抢过来吃了一口给我辣的眼泪都出来了,现在想着他也真的是太能吃辣了。据他说,他们那边的人经常吃辣,所以对于辣椒的辣度习惯了,就算吃非常辣的东西也觉得一般,这是不是也算是一种本事呢!