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家里蒸馒头时个个都很好,就一个馒头不一样皱巴巴的象一个核桃是怎么回事?
如题所述
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推荐答案 2020-03-02
没发酵好或者蒸的过程中蒸笼漏了气。
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其他回答
第1个回答 2020-03-02
面没有发酵起来
相似回答
蒸馒头
为什么 馒头表面
皱巴巴的??
什么原因
,?
答:
第一你用的发酵粉剂量不对 第二发酵时间也不够
在蒸馒头时时间要控制好 最好换下蒸汽 2分钟一次
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