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请用四字成语形容一下山西老陈醋的特点?
如题所述
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推荐答案 2020-07-28
山西老陈醋的特点就是风味独特,名扬天下。
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请用
几个
四字词语形容山西老陈醋的特点?
答:
1. 山西老陈醋,
色泽深褐,香气浓郁,味道醇厚,酸味浓烈,储存越久越香醇
。2. 该醋以高粱为主要原料,加入大量酒曲,经低温酒精发酵后,再拌入谷糠麸皮进行醋酸发酵。3. 独特的制作工艺,一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。4. 醋的功能与作用丰富:能提味...
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