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做馒头发酵时面团能所用保鲜膜盖住
如题所述
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推荐答案 2019-08-20
最好不要用
保鲜膜
盖,要不面团发起来后会粘在保鲜膜上!
要是还没有整形好的面团,你可以放在一个大碗或是大盆里,盆上面盖上一块湿的纱布(不能太湿哦,就是打湿水后用力拧干),放在温暖的地方发就好了!整形好的馒头,直接放在锅里,盖上锅盖发就行(不用开火)。
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