菌类有哪些

Question

如题所述

Answer 1

菌类是指一类真菌，它们广泛存在于我们的周围，包括草菇、木耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、平菇、蟹味菇、银耳、灵芝、猴头菇等。
1. 口蘑：生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，主要产于锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。它味道异常鲜美，标准的蘑菇模样，具有独特的香气。
2. 竹荪：营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
3. 杏鲍菇：是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。
4. 牛肝菌：是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，主要有白、黄、黑牛肝菌，白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。
5. 滑子菇：一般指光帽鳞伞，俗称“平菇”，最常见、最普通的蘑菇，菌盖扇形，菌柄侧生，灰色或灰白色。
6. 柱状田头菇：菌盖细嫩，菌柄爽脆，昧纯香、鲜美可口，在野生状态下常生于油茶林腐朽的树根部及其周围。
7. 大球盖菇：商品名“松茸”或“赤松茸”，和真正的松茸没有半点关系。
此外，还有很多其他种类的菌类，它们在我们的日常生活中扮演着重要的角色，无论是作为食材，还是作为微生物研究的对象。

Answer 2

食用菌类的种类非常多，常见的有香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草等。

Answer 3

菌类是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有12万余种。 菌类可分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物。其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似）。 但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状。

Answer 4

菌类有有毒的和无毒的。有毒的有鬼笔鹅膏，无读的也比较多，比如说牛肝菌。草蘑，松树蘑，