你吃过皮蛋豆腐吗？

Question

如题所述

Answer 1

皮蛋也叫皮蛋或皮蛋是一种加工食品就像臭豆腐一样爱吃的人特别喜欢，不爱吃的人连闻都闻不到。我是个爱吃皮蛋的人，比如皮蛋配豆腐，皮蛋配瘦肉粥等等。这是最喜欢的菜。清淡可口的皮蛋拌豆腐是一道美味的凉菜，它主要是由皮蛋和内脂豆腐冷拌而成。

然后用香菜辣椒油葱花盐酱油香醋等调味。这是一道人人喜爱的美味佳肴。它是一道著名的传统菜肴，也是一道常见的家常菜沙拉，可以说是美味佳肴。加醋的目的是中和皮蛋中的碱，使凉拌豆腐的皮蛋口感好。如果喜欢葱花的清新香味，也可以多放一点葱花，这样味道会更浓郁。只说这香菜，它有自己的香气。

沙拉中加入芫荽整个菜就变得更加诱人开胃。我只能对不喜欢香菜的人说可惜。豆腐配皮蛋简单又有营养。提前准备一盒肥豆腐和两个皮蛋。酱油香醋辣椒油也可以加点糖调味。直接把胖豆腐倒掉是不完整的，也不好看。有这样一种方法可以尝试。

先把内肥豆腐盒的底部朝上，用剪刀把盒的四个角剪一点点，让空气进入盒内。然后把盒子倒过来，撕下盒子上的薄膜，再把盒子里的豆腐倒过来放到盘子里，用刀切成小块。加工出来的内脂豆腐完整美观。皮蛋去皮后，豆腐可以用棉线或小刀切成大小相等的橘黄色花瓣，既美观又口感轻松。

将切好的皮蛋放在内脂豆腐上，均匀地排列在豆腐上。将汁液与酱油香醋盐葱花糖混合，均匀铺在皮蛋豆腐上撒上香菜辣椒油边吃边拌。鲜嫩可口的皮蛋拌豆腐是传统名菜。可以说大家都喜欢吃辣。你可以用勺子舀一勺切碎的胡椒在上面。或者用尖青椒切成小颗粒，用盐腌制放入皮蛋中。

Answer 2

吃过，中间是豆腐周围是皮蛋，这样的制作也是非常的美观，但是皮蛋的味道也是非常的棒，最重要的就是豆腐的味道在制作的时候也是非常的好，尤其是豆腐上面的汤汁。

Answer 3

我吃过皮蛋豆腐，皮蛋豆腐的口感特别的细腻，而且特别的鲜香，皮蛋豆腐特别的好吃。

Answer 4

吃过啊，先切豆腐放入盘中。再切皮蛋摆在盘边。倒入混合汁，撒上葱末、香菜末、香油即可享用。混合汁有香菜、红辣椒、大葱、大蒜切末。将大蒜末、辣椒末放入碗中，加入适量的糖、盐、酱油、醋、蚝油、蒸鱼豉油

Answer 5

我吃过，味道非常的不错，而且口感也特别的好，营养也比较丰富，做法也是非常简单的。