小米和大米哪个适合减肥

Question

如题所述

Answer 1

小米和大米都是非常好的食物，也都可以当成主食，这两者在营养成分方面有些区别，对人体的滋养效果也不同，对于立志要减肥的人来说，不能说某样东西一直不吃，而是要保证营养的全面性。所以说减肥固然重要，但是也要营养均衡。这样才能有一个好身体，增加自己的抵抗力，让自己更健康。

一、您好，从营养成分上看，大米里淀粉含量是非常高的，淀粉进入到人体可以变成葡萄糖，给人体提供热量，而小米属于杂粮，含有的淀粉相对较少，膳食纤维含量高，属于低热量食物，二者相比较，大米比小米热量高，如果减肥的话，可以用小米代替一部分大米来吃，减少大米的摄入量。

二、最滋补的是大米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
三、最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

Answer 2

减肥瘦身的人都特别关心饮食搭配中的发热量，尤其是小米、稻米中的，由于发热量高，减肥瘦身的人不容易吃，也不要吃，那麼小米粥的热量高不高?小米和稻米哪家发热量高?

五谷中带有丰富多彩的碳水化合物化合物和甲基纤维素，是身体能源的关键来源于，所以说“五谷为养”。五谷中营养成分又属小米营养最大，小米中含蛋白9.2%-14.7%，木薯淀粉大概70%，人体脂肪3.0%-4.6%及丰富多彩的维他命。每100克小米大概含蛋白9.7克，比麦子、稻米、苞米都高。人体脂肪约1.7克，碳水化合物化合物约76.1克，这种都不少于水稻、麦子。

一般谷物中不是带有的胡罗卜素，而小米每100克成分达0.12mg，维他命b1的成分稳居全部谷物之首。小米木薯淀粉成分达到70%，由以上数据信息由此可见小米粥的热量并不是非常高的。小米含有碳水化合物、维他命等，因而说小米汤是您早饭的非常好挑选哦。早饭一碗小米汤，能够为人体出示需要的动能和多种多样务必的微量元素。

小米粥和小米汤哪家发热量高：
从发热量上说小米汤要高一些，因此要想减肥瘦身的人能够适度的喝一些小米粥。
1、发热量比照(每100克的发热量)
稻米：346.00大卡
小米：358.00大卡/
2、关键营养元素比照
食物碳水化合物化合物蛋白人体脂肪
稻米12.30克23.50克0.10克
小米76.70克8.80克1.20克
小米粥：稻米不一样的烹饪方法对血糖值的影响不一样。相等稻米熬成的干饭比白米粥对血糖值的影响小。因而，糖尿病人进餐干饭有益于控制血糖。
小米汤：针对老弱患者和孕妇而言，小米汤能够说成最理想化但是的养生食材。尤其是小米煮粥时上边浮的一层细致的粘稠物，别名为“米油”，营养成分极其丰富多彩，滋补养生力最强。此外，在我国也有四大名米，各自为山东金乡县的金米、章丘县的龙山米，河北蔚县的杏花米和山西省的沁县的沁州黄。看呀,喝汤都是有这么多的大学问，要注重因人而异，因此以便您的胃好还是不必盲目跟风的喝汤啦!

Answer 3

小米和大米 ，大米含糖量会高一些 ，小米含糖量会少一些 ，而且小米更有营养 ，两样相比 小米适合减肥 。